Skocz do zawartości

Co kupić na piwo? Mało gazu w piwie


Rekomendowane odpowiedzi

Witam, ostatnio dziadek robił piwo ale niestety było w nim mało gazu. Co może być przyczyną?
Dodatkowo chciał kupić surowce na następne piwo lecz niestety kupił ekstrakt słodowy jasny marki Wes, z tego co wyczytałem jest on dodatkiem a nie brewkitem (po prostu się nie znam).
Najlepiej jakby surowce były dostępne w sklepie piwnykraft.pl ponieważ ich sklep stacjonarny jest w okolicy.

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Cześć,

Spoko, Piwny Kraft jest okay, facet jest sympatyczny i konkretny. Ten ekstrakt Ci się przyda, bo prawie do każdego brewkitu trzeba dodać puszkę nienachmielonego ekstraktu. A na Stalowej jest sporo brewkitów.

A nagazowanie mogło być niskie z wieku powodów. Może za mało cukru do refermentacji? Może za krótko leżakował? Może w zbyt niskiej temperaturze? Może jakoś zginęły drożdże?

Na Stalowej MSZ też sporo sprzętu, gdyby Ci czegoś brakowało.




Wysłane z mojego LEX820 przy użyciu Tapatalka

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Mała ilość gazu może mieć kilka przyczyn:

 

1. Za mała ilość surowca do refermentacji

2. Za niska temperatura refermentacji i piwo się jeszcze nie nagazowało

3. Infekcja zabiła drożdże zanim zdążyły odfermentować surowiec dodany do butelek

 

Musisz powiedzieć coś więcej o przebiegu fermentacji, surowcu do refementacji i temperatury.

 

Ekstrakt od Brewkita różni się tym, że jest niechmielony. Nie podałeś ile macie tego ekstraktu, ale jeżeli wystarczy go do osiągnięcia zakładanych przez Was parametrów piwa, to brakuje Wam jeszcze chmielu i pewnie drożdży, bo też nic nie pisałeś.

 

Daj znać co macie i co chcielibyście osiągnąć i coś się z tego na pewno wyczaruje

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Jeśli chcesz dodać odpowiedź, zaloguj się lub zarejestruj nowe konto

Jedynie zarejestrowani użytkownicy mogą komentować zawartość tej strony.

Zarejestruj nowe konto

Załóż nowe konto. To bardzo proste!

Zarejestruj się

Zaloguj się

Posiadasz już konto? Zaloguj się poniżej.

Zaloguj się
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.