Sumikk Posted January 31, 2020 Share Posted January 31, 2020 Witam Panowie jestem zielony w temacie zacierania, już zacierałem jedną warke ale nie wiem co z tego wyjdzie, miałem problem z temperaturą w garnku Zacierałem w garnku ok 30l niski ale szeroki, miałem dwa termometry i problem w tym że w górnej części było np 62'c a jak obniżyłem termometr to na spodzie było np 75'c Jak mierzyć w takim wypadku temperature ? Mieszać to ciągle i wtedy? Bardzo ciężko mi utrzymać jakąś stałą temperaturę bo na górze jest niższa a na spodzie wyższa Macie jakieś rady co do tego ? Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
x1d Posted January 31, 2020 Share Posted January 31, 2020 2 minuty temu, Sumikk napisał: Mieszać to ciągle Tak. Jak przestaniesz podgrzewać temperatura się bardziej ustabilizuje. Możesz też dolewać gorącej wody zamiast podgrzewać. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Pabllo_Lodz Posted February 1, 2020 Share Posted February 1, 2020 Kolego poszukaj na olx, allegro powystawowego kotła zaciernego i olej garnek. Taki kociołek można już od 600 zł wyrwać. Co do twojego pytania. Jak podgrzewasz to mieszasz ciągle, po ustabilizowaniu na zadanej temperaturze wyłączasz grzanie i jak masz ocieplony garnek, to możesz zamieszać co parę minut. W skrócie grzejesz = mieszasz, nie grzejesz może być krótka przerwa. Wszystko też zależy jak grube masz dno, ja miałem garnek z termosu nierdzewnego 30L i miał podwójne dno to było łatwiej. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.