Lodówka do fermentacji? MPM-131-CJ-18? Ktoś używa?

[x1d]

Najlepiej sondę przyklej z boku fermentora i zaizoluj, albo włóż do piwa. Tę pomiarową analogicznie. A fabryczny termostat najlepiej obejść - zamiast niego dajesz STC na wejściu sprężarki.

[Szagi]

Ok ale jeżeli zaizoluje sondę na wiadrze to będę musiał już mieć na uwadze ustawianie temperatury brzeczki a nie otoczenia.

 

Zastanawia mnie sytuacja początku fermentacji US-05 startujące w 15 stopniach pewnie pod wpływem fermentacji podniosą temperaturę we wiadrze do 17/18 stc ustawiony na 15 będzie cały czas chłodził żeby zbić te temperaturę do 15 więc otoczenie w lodówce może zrobić się bardzo zimne. Wydaje mi się ( może błędnie) że przez to potem temperatura może zejść za nisko i zaszkodzić fermentacji?

 

Moze to overkomplikuje xD

[INTseed]

Komplikujesz. Włóż sondę z stc do piwa. Podczas fermentacji przy histerezie 0.3C u mnie fermentuje między +0,3 do -0.3C. Czyli ogólnie maksymalnie różnica to około 1C. Piwa i tak ci lepiej wyjdą niż bez lodówki.
Co ile ci się załącza lodówka?

[Szagi]

Finalnie poszedłem na kompromis i przymocowałem sondy do wiadra i zaizolowałem je styropianem.

Nie chciałem już teraz zbytnio kręcić z wiadrem bo nie mam żadnego otworu przygotowanego nigdzie by puścić tam sondę.

 

 

[INTseed]

Co ile ci się załącza lodówka?

[Szagi]

Wcześniej to było jakoś tak co 40 minut patrząc po wykresie.

Teraz wykres się dużo bardziej spłaszczył i nie jestem w stanie tego nijak sprawdzić bo nie siedzę nad nią.

[kiwitom]

Odświeżę temat.

 

Mam pytanie, czy ktoś może używa takiej witrynki jak TUTAJ? Nigdzie nie mogę się doprosić o wymiary wewnętrzne, a ten dolny schodek trochę mnie niepokoi. Czy zakres temperatur oryginalnego termostatu, czyli 7 do 18 stopni będzie wystarczający, tak żeby nie montować zewnętrznego? Byłbym bardzo wdzięczny za wszelkie podpowiedzi.