Jump to content

Lodówka do fermentacji? MPM-131-CJ-18? Ktoś używa?


sobieslaw
 Share

Recommended Posts

Znudziło mi się pilnowanie temperatury, otwieranie okna, PETy z lodem, itp. Chciałbym mieć spokój z fermentacją. Więc trzeba kupić lodówkę.

 

Znalazłem taką, chyba powinna zmieścić jeden fermentor - ktoś używa takich? Może jakieś inne polecacie? Będzie tylko służyła do fermentacji, do niczego innego.

 

https://www.neo24.pl/mpm-131-cj-18.html?___store=neo24&utm_source=Ceneo&utm_medium=referral_bid&utm_campaign=Duże AGD&utm_content=Lodówki i zamrażarki&utm_term=323150

Link to comment
Share on other sites

Używam takiej tylko białej. Lodówka jest świetna, cicha, zużywa mało prądu, zajmuje mało miejsca. Oczywiście będziesz potrzebował sterownik zewnętrzny. Aby wszedł fermentor trzeba zdemontować półki z drzwi i delikatnie naciąć takie żebra na których siedzą półki na drzwiach. Nie przeszkadza to w ponownym założeniu tych półek i w razie potrzeby innego wykorzystania lodówki będzie niewidoczne.

Bardzo polecam.

Link to comment
Share on other sites

Ups,

strzeliłem byka, mam taką jak anteks tylko białą a nie taką jak w linku. Ona jest mniejsza i dlatego musiałem przycinać żebro na drzwiach, brakowało mi 5mm do zamknięcia drzwi, ale pewnie można dopasować fermentor który wchodzi bez kombinacji.

Jako sterownik polecam STC-1000, jeśli regulacja grzanie/chłodzenie nie wystarczy to kupując odpowiednią wersję można wgrać inne oprogramowanie i mieć możliwość ustawiania profilu fermentacji w czasie (7 kroków). No i jest bardzo tani.

 

Link to comment
Share on other sites

9 godzin temu, sobieslaw napisał:

Znalazłem taką, chyba powinna zmieścić jeden fermentor - ktoś używa takich? Może jakieś inne polecacie? Będzie tylko służyła do fermentacji, do niczego innego.

 

https://www.neo24.pl/mpm-131-cj-18.html?___store=neo24&utm_source=Ceneo&utm_medium=referral_bid&utm_campaign=Duże AGD&utm_content=Lodówki i zamrażarki&utm_term=323150

Mam taką, bardzo cicho pracuje ale używa jej żona do przechowywania wypieków w okresach świątecznych. Do fermentacji używam starego Polara z osobnym małym zamrażalnikiem u góry, przerobiłem ją trochę tzn odkręciłem płytę z półkami na drzwiach i w to miejsce wstawiłem płaską płytę z laminatu (żeby estetyczniej wyglądało) i spod zamrażalnika wyjąłem wszystkie plastiki - jest przez to skuteczniejsze chłodzenie. W tak zmodernizowanej lodówce mieści mi się ferm. 33 i 27 litrowy, a w zamrażalniku mieści się wiaderko 12 litrowe. Do sterowania używam Brewpiless.

 

W tej nowej mierzyłem kiedyś temperaturę, przy pokrętle ustawionym na połowę było 8°C

Edited by 330ml
Link to comment
Share on other sites

W dniu 18.01.2020 o 12:03, sobieslaw napisał:

Znudziło mi się pilnowanie temperatury, otwieranie okna, PETy z lodem, itp. Chciałbym mieć spokój z fermentacją. Więc trzeba kupić lodówkę.

 

Znalazłem taką, chyba powinna zmieścić jeden fermentor - ktoś używa takich? Może jakieś inne polecacie? Będzie tylko służyła do fermentacji, do niczego innego.

 

https://www.neo24.pl/mpm-131-cj-18.html?___store=neo24&utm_source=Ceneo&utm_medium=referral_bid&utm_campaign=Duże AGD&utm_content=Lodówki i zamrażarki&utm_term=323150

Używam takiej lodówki od września (dostałem na prezent od żony ;) ). Sprawuje się super. Spokojnie schodzi do 1st C. Do tego sterownik od Kolegi Malinowego - jest super, możesz sterować temperaturą ze smatfona.

Nie ufam tylko tej szklanej półce, zrobiłem sobie drewnianą podpórkę (wspornik), który umieszczam dokładnie pod fermentorem.

 

Link to comment
Share on other sites

  • 2 weeks later...
W dniu 19.01.2020 o 16:12, Irek napisał:

Nie ufam tylko tej szklanej półce, zrobiłem sobie drewnianą podpórkę (wspornik), który umieszczam dokładnie pod fermentorem.

 

 

Szklana półka to proszenie się o kłopoty. Sam kiedyś miałem i pierwsze piwo wstawione do lodówki dobitnie mi pokazało, że to nie był dobry pomysł :)

Link to comment
Share on other sites

  • 8 months later...
26 minut temu, Kamil_KGBREW napisał:

Czy ktos się bawił w przewiercenie lewej bądź prawej strony w MPM 94-CJ-34S?

 

Chciałbym przewiercić aby zamontować dławik a w nim kabel od sondy.

Ja puściłem normalnie i zamykam drzwi

Link to comment
Share on other sites

5 minut temu, anteks napisał:

Ja puściłem normalnie i zamykam drzwi

Masz sondę od zwykłego sterownika czy od ds18b20?

 

Problem w tym, że o ile kabel od stc-1000 jest cienki to w przypadku ds18b20 jest sporo grubszy stąd moje pytanie. 

Link to comment
Share on other sites

  • 2 weeks later...

Zastanawiam się nad zakupem lodówki mpm-94 dla fermentora 30 l. i jestem prawie pewny. Zobaczyłem ostatnio mpm-46 (https://www.mediaexpert.pl/agd/lodowki-i-zamrazarki/lodowki/lodowka-mpm-46-cj-02-h-czarna) + info że mieście się tam fermentor 30 l. Ktoś może potwierdzić, że faktycznie taki fermentor (37x43) ma szansę się w niej zmieścić ?

Link to comment
Share on other sites

  • 1 month later...

Odkopuję.

 

Planuję zakup jednej z tych lodówek ale zastanawia mnie jak się dokładniej łączy STC1000 ? podłącza się do kabla zasilającego lodówkę czy gdzieś podpina kable w termostacie?

Link to comment
Share on other sites

  • 3 weeks later...

Kupiłem finalnie lodówkę MPM z tematu + podłączyłem STC 1000.

Obecnie fermentuję sobie APA - założenie było by utrzymywać 14 stopni (tak ustawiony jest STC).

 

Mam tam też drugą sondę którą po WIFI sobie sprawdzam na bieżąco temp i tak to wygląda za ostatnie 3h:

 

Ustawienia STC mam standardowe + lodówka ustawiona wewnątrz na 5.

Da się jakoś wygładzić wykres?

 

 

141566086_244552533776152_3349974478302291049_n.jpg

Link to comment
Share on other sites

Musiałbyś zaizolować sondę, albo np. włożyć ją do kubka z wodą - powietrze ma dużą bezwładność cieplną i agregat będzie się często włączał.

Jeśli chodzi o wygładzenie temperatury, to możesz ustalić mniejszą histerezę, np. 0,2-0,3°C zamiast 0,5, ale wtedy chłodzenie będzie załączało się jeszcze częściej.

Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

 Share

×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.