Jump to content
sobieslaw

Lodówka do fermentacji? MPM-131-CJ-18? Ktoś używa?

Recommended Posts

Znudziło mi się pilnowanie temperatury, otwieranie okna, PETy z lodem, itp. Chciałbym mieć spokój z fermentacją. Więc trzeba kupić lodówkę.

 

Znalazłem taką, chyba powinna zmieścić jeden fermentor - ktoś używa takich? Może jakieś inne polecacie? Będzie tylko służyła do fermentacji, do niczego innego.

 

https://www.neo24.pl/mpm-131-cj-18.html?___store=neo24&utm_source=Ceneo&utm_medium=referral_bid&utm_campaign=Duże AGD&utm_content=Lodówki i zamrażarki&utm_term=323150

Share this post


Link to post
Share on other sites

Używam takiej tylko białej. Lodówka jest świetna, cicha, zużywa mało prądu, zajmuje mało miejsca. Oczywiście będziesz potrzebował sterownik zewnętrzny. Aby wszedł fermentor trzeba zdemontować półki z drzwi i delikatnie naciąć takie żebra na których siedzą półki na drzwiach. Nie przeszkadza to w ponownym założeniu tych półek i w razie potrzeby innego wykorzystania lodówki będzie niewidoczne.

Bardzo polecam.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Dzięki! Spora ta lodówka się wydaje czy to fermentor 15l? Lodówka sama ma wystarczającą regulację, czy masz zewnętrzny sterownik? Jak tak, to jaki?

Edited by sobieslaw

Share this post


Link to post
Share on other sites
Godzinę temu, sobieslaw napisał:

Dzięki! Spora ta lodówka się wydaje czy to fermentor 15l? Lodówka sama ma wystarczającą regulację, czy masz zewnętrzny sterownik? Jak tak, to jaki?

Myślę że 15l fermentor nie byłby wyskalowany do 30l :D

Share this post


Link to post
Share on other sites

Ups,

strzeliłem byka, mam taką jak anteks tylko białą a nie taką jak w linku. Ona jest mniejsza i dlatego musiałem przycinać żebro na drzwiach, brakowało mi 5mm do zamknięcia drzwi, ale pewnie można dopasować fermentor który wchodzi bez kombinacji.

Jako sterownik polecam STC-1000, jeśli regulacja grzanie/chłodzenie nie wystarczy to kupując odpowiednią wersję można wgrać inne oprogramowanie i mieć możliwość ustawiania profilu fermentacji w czasie (7 kroków). No i jest bardzo tani.

 

Share this post


Link to post
Share on other sites
9 godzin temu, sobieslaw napisał:

Znalazłem taką, chyba powinna zmieścić jeden fermentor - ktoś używa takich? Może jakieś inne polecacie? Będzie tylko służyła do fermentacji, do niczego innego.

 

https://www.neo24.pl/mpm-131-cj-18.html?___store=neo24&utm_source=Ceneo&utm_medium=referral_bid&utm_campaign=Duże AGD&utm_content=Lodówki i zamrażarki&utm_term=323150

Mam taką, bardzo cicho pracuje ale używa jej żona do przechowywania wypieków w okresach świątecznych. Do fermentacji używam starego Polara z osobnym małym zamrażalnikiem u góry, przerobiłem ją trochę tzn odkręciłem płytę z półkami na drzwiach i w to miejsce wstawiłem płaską płytę z laminatu (żeby estetyczniej wyglądało) i spod zamrażalnika wyjąłem wszystkie plastiki - jest przez to skuteczniejsze chłodzenie. W tak zmodernizowanej lodówce mieści mi się ferm. 33 i 27 litrowy, a w zamrażalniku mieści się wiaderko 12 litrowe. Do sterowania używam Brewpiless.

 

W tej nowej mierzyłem kiedyś temperaturę, przy pokrętle ustawionym na połowę było 8°C

Edited by 330ml

Share this post


Link to post
Share on other sites
W dniu 18.01.2020 o 12:03, sobieslaw napisał:

Znudziło mi się pilnowanie temperatury, otwieranie okna, PETy z lodem, itp. Chciałbym mieć spokój z fermentacją. Więc trzeba kupić lodówkę.

 

Znalazłem taką, chyba powinna zmieścić jeden fermentor - ktoś używa takich? Może jakieś inne polecacie? Będzie tylko służyła do fermentacji, do niczego innego.

 

https://www.neo24.pl/mpm-131-cj-18.html?___store=neo24&utm_source=Ceneo&utm_medium=referral_bid&utm_campaign=Duże AGD&utm_content=Lodówki i zamrażarki&utm_term=323150

Używam takiej lodówki od września (dostałem na prezent od żony ;) ). Sprawuje się super. Spokojnie schodzi do 1st C. Do tego sterownik od Kolegi Malinowego - jest super, możesz sterować temperaturą ze smatfona.

Nie ufam tylko tej szklanej półce, zrobiłem sobie drewnianą podpórkę (wspornik), który umieszczam dokładnie pod fermentorem.

 

Share this post


Link to post
Share on other sites
W dniu 19.01.2020 o 16:12, Irek napisał:

Nie ufam tylko tej szklanej półce, zrobiłem sobie drewnianą podpórkę (wspornik), który umieszczam dokładnie pod fermentorem.

 

 

Szklana półka to proszenie się o kłopoty. Sam kiedyś miałem i pierwsze piwo wstawione do lodówki dobitnie mi pokazało, że to nie był dobry pomysł :)

Share this post


Link to post
Share on other sites

Czy ona ma rowno 85 cm na wysokość, idzie ja jeszcze troche obnizyc, odkręcić nozki ? Z braku miejsca walcze o kazdy cm...

Share this post


Link to post
Share on other sites

Czy ktos się bawił w przewiercenie lewej bądź prawej strony w MPM 94-CJ-34S?

 

Chciałbym przewiercić aby zamontować dławik a w nim kabel od sondy.

Share this post


Link to post
Share on other sites
26 minut temu, Kamil_KGBREW napisał:

Czy ktos się bawił w przewiercenie lewej bądź prawej strony w MPM 94-CJ-34S?

 

Chciałbym przewiercić aby zamontować dławik a w nim kabel od sondy.

Ja puściłem normalnie i zamykam drzwi

Share this post


Link to post
Share on other sites
5 minut temu, anteks napisał:

Ja puściłem normalnie i zamykam drzwi

Masz sondę od zwykłego sterownika czy od ds18b20?

 

Problem w tym, że o ile kabel od stc-1000 jest cienki to w przypadku ds18b20 jest sporo grubszy stąd moje pytanie. 

Share this post


Link to post
Share on other sites

Ja mam razem z kablem od sondy puszczony też kabel zasilający od pasa grzewczego i mimo że uszczelka w tym miejscu nie styka, problemów z utrzymaniem temperatury nie zauważyłem.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Mam w firmie bliźniacza lodówkę i żaden fermentor się do niej nie zmieści. 

Cześć przestrzeni wewnątrz zabiera kompresor, a druga część zamrażalnik. Zmieścisz w niej kilka butelek piwa i parówki. Koniec miejsca.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Odkopuję.

 

Planuję zakup jednej z tych lodówek ale zastanawia mnie jak się dokładniej łączy STC1000 ? podłącza się do kabla zasilającego lodówkę czy gdzieś podpina kable w termostacie?

Share this post


Link to post
Share on other sites

Jak masz tylko lodówkę bez zamrażarki to podpinasz kabel zasilający do jednego gniazda, do drugiego pas grzewczy. Nie podpinasz tego razem.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Kupiłem finalnie lodówkę MPM z tematu + podłączyłem STC 1000.

Obecnie fermentuję sobie APA - założenie było by utrzymywać 14 stopni (tak ustawiony jest STC).

 

Mam tam też drugą sondę którą po WIFI sobie sprawdzam na bieżąco temp i tak to wygląda za ostatnie 3h:

 

Ustawienia STC mam standardowe + lodówka ustawiona wewnątrz na 5.

Da się jakoś wygładzić wykres?

 

 

141566086_244552533776152_3349974478302291049_n.jpg

Share this post


Link to post
Share on other sites

Musiałbyś zaizolować sondę, albo np. włożyć ją do kubka z wodą - powietrze ma dużą bezwładność cieplną i agregat będzie się często włączał.

Jeśli chodzi o wygładzenie temperatury, to możesz ustalić mniejszą histerezę, np. 0,2-0,3°C zamiast 0,5, ale wtedy chłodzenie będzie załączało się jeszcze częściej.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.


×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.