pt123 2 Report post Posted January 15 Rozlewałem wczoraj blacki ipe z ekstraktów i nie wiem co mnie zamroczyło, ale zamiast cukru do referementacji dałem sól - sypałem po 2g na butelkę. Jak się zoorientowałem to mało sobie głowy nie urwałem... ból wewnętrzny jeszcze dzis mnie rozrywa 😉. Zanim wyleje to tylko jedno pytanie: czy można to jakoś ratować? Chyba nie nadaje się to nawet na Gose... Quote Share this post Link to post Share on other sites
tortoise 2 Report post Posted January 15 A dlaczego chcesz wylewać? Poczekaj, daj mu szansę, może akurat podpasuje. Poza tym: https://www.hellozdrowie.pl/blog-piwo-po-bieganiu-tak-ale-z-sola/ Quote Share this post Link to post Share on other sites
zasada 400 2 Items Report post Posted January 15 (edited) 2 godziny temu, tortoise napisał: A dlaczego chcesz wylewać? Poczekaj, daj mu szansę, może akurat podpasuje. Brak surowca do refermentacji, zakładając pełne odfermentowanie piwa oznacza brak nagazowania, szybkie utlenienie i zepsucie (?) piwa. Jeśli masz możliwość dodać jeszcze cukier, to będziesz miał Salty Black IPA Gose jako ciekawostkę dla sąsiadów albo nowy trend piwowarski dla masochistów. A jako ciekawostkę dla @pt123: miałem podobnie - klik. edit: kursywą zmiany/ uzupełnienia, przekreślone wiadomo Edited January 15 by zasada Quote Share this post Link to post Share on other sites
Oskaliber 493 1 Items Report post Posted January 15 (edited) 2g na butelkę to jakieś 4x za dużo nawet jak na Gose. Raczej ciężko będzie się to piło. Edited January 15 by Oskaliber Quote Share this post Link to post Share on other sites
Henx 76 Report post Posted January 15 Dodaj kwasu mlekowego, zawsze to bliżej gose niż bez niego. Quote Share this post Link to post Share on other sites
dziedzicpruski 303 Report post Posted January 15 Zawsze możesz pomieszać ten wynalazek z jakimś innym piwem i wyjdzie coś pijalnego albo dobrego, może odkryjesz nowy styl Quote Share this post Link to post Share on other sites
pt123 2 Report post Posted January 15 Dodam cukier do kilku i zobaczę co sie stanie, a reszta w kanał... Quote Share this post Link to post Share on other sites
rob7320 32 Report post Posted January 15 Dziś w programie pani Magdy Gesler jak gość posolił za dużo rosół to kazała wrzucić 4 kartofle aby ściągło sól . Może idź w tym kierunku . Quote Share this post Link to post Share on other sites
x1d 45 Report post Posted January 15 Można też podobno suchy chleb. Tylko potem wypadałoby pogotować, i ipe szlag trafi. No ale skoro masz wylać... Quote Share this post Link to post Share on other sites
