Abasan30 1 Posted January 4, 2020 Witam Chciałbym zastosować złączki z mosiądzu ale nie jetem pewien czy nadają się do kontaktu z brzeczką. Mosiądz jest dość tani, i różnorodność końcówek jest większa od tych z nierdzewki. Quote Share this post Link to post Share on other sites
Thorgall 77 Posted January 4, 2020 Do poczytan https://www.piwo.org/forums/topic/17611-zaw%C3%B3r-mosi%C4%85dz-nikiel-chrom/Wysłane z mojego Redmi 4A przy użyciu Tapatalka Quote Share this post Link to post Share on other sites
quadi 9 1 Items Posted January 4, 2020 Przy krótkotrwałym kontakcie z brzeczką nie ma problemu. Gorzej jeśli chodzi o kontakt długotrwały np. elementy fermentatora. Tutaj to już ma znaczenie, bo środowisko jest kwaśne i będą zachodziły róznorakie reakcje: metal<->kwas (brzeczka) oraz metal<->elektrolit (brzeczka)<->metal w przypadku gdy będziesz miał dwa różne metale (elektrokorozja). Generalnie w spożywce stosuje sie nierdzewke/kwasówke bo jest obojętna chemicznie i łatwo ją utrzymać w czystości używając środków z którymi inne metale by reagowały. Fakt, nierdzewka tania nie jest, ale jeśli chodzi o różnorodność złączek to jest całkiem nieźle - podstawowe złączki są dostępne, problem jest z jakimiś dziwnymi przejściówkami, ale czasami coś można takiego znaleźć u kolegów z Chin (nierdzewka u nich też jest około 20-30% tańsza). Dodatkowo jest masa różnego typu złączek stosowanych typowo w przemyśle spożywczym, których nie znajdziesz w ogóle w mosiądzu. Quote Share this post Link to post Share on other sites
Abasan30 1 Posted January 5, 2020 Dzięki za informację Mosiądz chciałem zastosować do wymiennika płytowego tam gdzie przepływa brzeczka. Czas chłodzenia to około 5-6 minut ( i to był by czas kontaktu brzeczki z mosiądzem). Myślę że nie powinno być problemów. Quote Share this post Link to post Share on other sites
MistrzSuspensu 92 1 Items Posted January 5, 2020 No dobra, ale jak później umyć ten mosiądz? NaOH bym do tego nie polecał. Quote Share this post Link to post Share on other sites
Abasan30 1 Posted January 5, 2020 Powierzchnia do czyszczenia jest nie wielka bo tylko rurka około 2.5 cm. Myślę że wystarczy wrzątek i szczoteczka. Złączka taka jak w załączniku Quote Share this post Link to post Share on other sites
Juniorek 45 Posted January 5, 2020 Ja u siebie mam nierdzewke wszystko myje soda i dlatego właśnie wybór padł na nierdzewke. Wymiennik po każdym warzeniu na nockę NaOH w obiegu pompka wytwarza obiad, a w pojemniku dodatków wrzucam hop spidera kraniki wężyki i cała reszte co używałem Quote Share this post Link to post Share on other sites
MistrzSuspensu 92 1 Items Posted January 5, 2020 Też używam pojedynczych elementów z miedzi/mosiądzu, które myję indywidualnie, czasem wrzucę nawet do sody, ale wtedy to już jest konieczne płukanie w kwasie przed kolejnym użyciem. Chodziło mi bardziej, żeby ktoś nie pomyślał, żeby całe instalacje składać z mosiądzu, bo wtedy może być problem z utrzymaniem czystości. Quote Share this post Link to post Share on other sites
Abasan30 1 Posted January 5, 2020 Reasumując: niewielkie i pojedyncze elementy, łatwe do czyszczenia przy krótkim kontakcie z brzeczką można stosować. Quote Share this post Link to post Share on other sites