Abasan30 0 Report post Posted January 4 Witam Chciałbym zastosować złączki z mosiądzu ale nie jetem pewien czy nadają się do kontaktu z brzeczką. Mosiądz jest dość tani, i różnorodność końcówek jest większa od tych z nierdzewki. Quote Share this post Link to post Share on other sites
Thorgall 74 Report post Posted January 4 Do poczytan https://www.piwo.org/forums/topic/17611-zaw%C3%B3r-mosi%C4%85dz-nikiel-chrom/Wysłane z mojego Redmi 4A przy użyciu Tapatalka Quote Share this post Link to post Share on other sites
quadi 8 1 Items Report post Posted January 4 Przy krótkotrwałym kontakcie z brzeczką nie ma problemu. Gorzej jeśli chodzi o kontakt długotrwały np. elementy fermentatora. Tutaj to już ma znaczenie, bo środowisko jest kwaśne i będą zachodziły róznorakie reakcje: metal<->kwas (brzeczka) oraz metal<->elektrolit (brzeczka)<->metal w przypadku gdy będziesz miał dwa różne metale (elektrokorozja). Generalnie w spożywce stosuje sie nierdzewke/kwasówke bo jest obojętna chemicznie i łatwo ją utrzymać w czystości używając środków z którymi inne metale by reagowały. Fakt, nierdzewka tania nie jest, ale jeśli chodzi o różnorodność złączek to jest całkiem nieźle - podstawowe złączki są dostępne, problem jest z jakimiś dziwnymi przejściówkami, ale czasami coś można takiego znaleźć u kolegów z Chin (nierdzewka u nich też jest około 20-30% tańsza). Dodatkowo jest masa różnego typu złączek stosowanych typowo w przemyśle spożywczym, których nie znajdziesz w ogóle w mosiądzu. Quote Share this post Link to post Share on other sites
Abasan30 0 Report post Posted January 5 Dzięki za informację Mosiądz chciałem zastosować do wymiennika płytowego tam gdzie przepływa brzeczka. Czas chłodzenia to około 5-6 minut ( i to był by czas kontaktu brzeczki z mosiądzem). Myślę że nie powinno być problemów. Quote Share this post Link to post Share on other sites
MistrzSuspensu 83 1 Items Report post Posted January 5 No dobra, ale jak później umyć ten mosiądz? NaOH bym do tego nie polecał. Quote Share this post Link to post Share on other sites
Abasan30 0 Report post Posted January 5 Powierzchnia do czyszczenia jest nie wielka bo tylko rurka około 2.5 cm. Myślę że wystarczy wrzątek i szczoteczka. Złączka taka jak w załączniku Quote Share this post Link to post Share on other sites
Juniorek 25 Report post Posted January 5 Ja u siebie mam nierdzewke wszystko myje soda i dlatego właśnie wybór padł na nierdzewke. Wymiennik po każdym warzeniu na nockę NaOH w obiegu pompka wytwarza obiad, a w pojemniku dodatków wrzucam hop spidera kraniki wężyki i cała reszte co używałem Quote Share this post Link to post Share on other sites
MistrzSuspensu 83 1 Items Report post Posted January 5 Też używam pojedynczych elementów z miedzi/mosiądzu, które myję indywidualnie, czasem wrzucę nawet do sody, ale wtedy to już jest konieczne płukanie w kwasie przed kolejnym użyciem. Chodziło mi bardziej, żeby ktoś nie pomyślał, żeby całe instalacje składać z mosiądzu, bo wtedy może być problem z utrzymaniem czystości. Quote Share this post Link to post Share on other sites
Abasan30 0 Report post Posted January 5 Reasumując: niewielkie i pojedyncze elementy, łatwe do czyszczenia przy krótkim kontakcie z brzeczką można stosować. Quote Share this post Link to post Share on other sites
