II Poznański Konkurs Piw Domowych

[anteks]

Jeszcze w tym tygodniu postaram się uczestnikom wysłać metryczki ich piw.

A no od Wogosza

Raczej od Janka :rolleyes:

Moje

Tripel:

Piwo zakodowane jako 9T, do oceny weszło jako drugie.

Ocenione na 3,85 pkt., co uplasowało je na VI miejscu.

Wady: zapach rozpuszczalnikowy, nuty octowe, zbyt wyraźny smak kwaśny.

 

Weizen:

Piwo zakodowane jako 10, do oceny weszło jako siódme.

Ocenione na 4,33 pkt., co uplasowało je na I miejscu.

Wady: brak pełni smaku, zbyt duża goryczka, za mało nagazowane.

Komentarze: bardzo dobrze zharmonizowane estry i fenole typowe dla weizenów.

[AgaL]

zaczynam się zastanawiać, czy ktoś nie wniósł na salę garnka z bigosem

A ja podejrzewałam komisję o zagryzanie piwa kiełbasą wędzoną. Ale faktycznie mógł być też bigos z wędzonką.

W obu moich piwach była 'nieprzyjemna wędzonka'.

[anteks]

zaczynam się zastanawiać' date=' czy ktoś nie wniósł na salę garnka z bigosem [/quote']

A ja podejrzewałam komisję o zagryzanie piwa kiełbasą wędzoną. Ale faktycznie mógł być też bigos z wędzonką.

W obu moich piwach była 'nieprzyjemna wędzonka'.

Bigosu na Giełdzie nie zaważyłem i nie czułem , pojawił sie ktoś jedzący pomarańcze więc była chwila przerwy i się przewietrzyło .

[anteks]

wziąłem trochę konkursowych do domu ale chyba na pierwszą piątkę nie trafiłem

Anteks chyba zdążył przebrać

Oj tam oj tam .Od razu przebrał w skrzynce przywiozłem 4 triple , 4 pszenice i 4 Twoje . Może po naklejkach dojdę czyje one

[Infam]

Metryczka mojego weizena.

 

Piwo zakodowane jako 5, do oceny weszło jako trzecie.

Ocenione na 4,08 pkt., co uplasowało je na II miejscu.

Wady: zbyt szybko opadająca piana.

Komentarze: ładnie skomponowane estry i fenole.