Skocz do zawartości

Royal Catering RCBM-40N czy Coobra CB3 2019 r.


Piotr Ba

Rekomendowane odpowiedzi

30 minut temu, Piotr Ba napisał:

Który sprzęt zakupić?

Gdzie będzie wyższa wydajność?

Czy na kotle można wysładzać i filtrować z koszem w środku tzn odkręcić kran?

Dlaczego większy kocioł jest tańszy? Czy jest gorzej wykonany ?

oznaczenie 40N nie oznacza że zrobisz 40l piwa, powiedzmy że 30 to max

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

3 godziny temu, Piotr Ba napisał:

Który sprzęt zakupić?

Gdzie będzie wyższa wydajność?

Czy na kotle można wysładzać i filtrować z koszem w środku tzn odkręcić kran?

Dlaczego większy kocioł jest tańszy? Czy jest gorzej wykonany ?

Który kupić? jeden piwowar powie że coobre a drugi że royala. Oba działaja na podobnej zasadzie. Odnośnie wysładzania i filtrowania z koszem w środku to widziałeś taki garnek w akcji?

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Można wysładzać z koszem wewnątrz - rozumiem że kocioł ma "działać" jak fermentor z podwójnym dnem.
Ale jeżeli chodzi ogólnie to robi się inaczej. Kosz zacierny wiesza się nad kotłem i wysładza się przelewając wodę pompą przez młóto od góry.
Dlatego często mowa o marnej efektywności wysładzania przy zastosowaniu kotłów. Ale dostałem dobry patent na jej zwiększenie od sprzedawcy, a zarazem osób często używających tego typu sprzętu - zawracanie brzeczki. Po wyjęciu kosza nad kocioł przez jakieś 10 min. wysładzamy młóto  brzeczką. Po tym czasie wysładzamy normalnie wodą używając pompy. Efektywność zacierania na poziomie 75-80%.


Wysłane z mojego SM-G935F przy użyciu Tapatalka
 

Edytowane przez Grim
Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

10 minut temu, Grim napisał:

Można wysładzać z koszem wewnątrz - rozumiem że kocioł ma "działać" jak fermentor z podwójnym dnem.
Ale jeżeli chodzi ogólnie to robi się inaczej. Kosz zacierny wiesza się nad kotłem i wysładza się przelewając wodę pompą przez młóto od góry.
Dlatego często mowa o marnej efektywności wysładzania przy zastosowaniu kotłów.


 

ja nie leje wody przez pompę (?) tylko garnuszkiem

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Jeśli chcesz dodać odpowiedź, zaloguj się lub zarejestruj nowe konto

Jedynie zarejestrowani użytkownicy mogą komentować zawartość tej strony.

Zarejestruj nowe konto

Załóż nowe konto. To bardzo proste!

Zarejestruj się

Zaloguj się

Posiadasz już konto? Zaloguj się poniżej.

Zaloguj się
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.