Jump to content

Royal Catering RCBM-40N czy Coobra CB3 2019 r.


Piotr Ba
 Share

Recommended Posts

30 minut temu, Piotr Ba napisał:

Który sprzęt zakupić?

Gdzie będzie wyższa wydajność?

Czy na kotle można wysładzać i filtrować z koszem w środku tzn odkręcić kran?

Dlaczego większy kocioł jest tańszy? Czy jest gorzej wykonany ?

oznaczenie 40N nie oznacza że zrobisz 40l piwa, powiedzmy że 30 to max

Link to comment
Share on other sites

3 godziny temu, Piotr Ba napisał:

Który sprzęt zakupić?

Gdzie będzie wyższa wydajność?

Czy na kotle można wysładzać i filtrować z koszem w środku tzn odkręcić kran?

Dlaczego większy kocioł jest tańszy? Czy jest gorzej wykonany ?

Który kupić? jeden piwowar powie że coobre a drugi że royala. Oba działaja na podobnej zasadzie. Odnośnie wysładzania i filtrowania z koszem w środku to widziałeś taki garnek w akcji?

Link to comment
Share on other sites

Można wysładzać z koszem wewnątrz - rozumiem że kocioł ma "działać" jak fermentor z podwójnym dnem.
Ale jeżeli chodzi ogólnie to robi się inaczej. Kosz zacierny wiesza się nad kotłem i wysładza się przelewając wodę pompą przez młóto od góry.
Dlatego często mowa o marnej efektywności wysładzania przy zastosowaniu kotłów. Ale dostałem dobry patent na jej zwiększenie od sprzedawcy, a zarazem osób często używających tego typu sprzętu - zawracanie brzeczki. Po wyjęciu kosza nad kocioł przez jakieś 10 min. wysładzamy młóto  brzeczką. Po tym czasie wysładzamy normalnie wodą używając pompy. Efektywność zacierania na poziomie 75-80%.


Wysłane z mojego SM-G935F przy użyciu Tapatalka
 

Edited by Grim
Link to comment
Share on other sites

10 minut temu, Grim napisał:

Można wysładzać z koszem wewnątrz - rozumiem że kocioł ma "działać" jak fermentor z podwójnym dnem.
Ale jeżeli chodzi ogólnie to robi się inaczej. Kosz zacierny wiesza się nad kotłem i wysładza się przelewając wodę pompą przez młóto od góry.
Dlatego często mowa o marnej efektywności wysładzania przy zastosowaniu kotłów.


 

ja nie leje wody przez pompę (?) tylko garnuszkiem

Link to comment
Share on other sites

31 minut temu, anteks napisał:

ja nie leje wody przez pompę (?) tylko garnuszkiem

Ja normalnie grzeję wodę w garnku obok kotła, wkładam wężyk od pompki i ustawiam spokojny przepływ wody.

Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

 Share

×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.