Jump to content
Sign in to follow this  
skitof

Dominus Tecum - Monachijskie Ciemne, Flüssig Brot

Recommended Posts

Etykieta nieco nadszarpnięta, więc numeru warki dokładnie nie widzę, chyba 115. W każdym bądź razie dwie pierwsze cyfry do dwie jedynki - proszę bez skojarzeń z ocenami szkolnymi :D Ekstrakt co najmniej 13%, a alkohol 4,5%, a więc raczej z dolnej granicy dla monachijskich.

Optycznie piwo układa się bardzo ładnie. Jest nieco mętne, ciemne i posiada ładną ciemną pianę, która jednak szybko niknie. Ale nie całkiem, bo zostaje do końca tworząc równomierną obwódkę na szkle.

Aromat jest wyraźnie słodowy, lekko słodki w tonacji kawowo-czekoladowej. Bardzo przyjemny i wyraźnie wyczuwalny. Ta słodowość i umiarkowana słodycz zauważalna również w smaku pozwala też dobrze określić gatunek i odgraniczyć go od piwa czarnego z jednej strony i zwykłego ciemnego lagera z drugiej.

Zdecydowanie najmocniejszą stroną jest gładkość smakowa. Jest to piwo pod względem alkoholu lekkie, ale średnio tęgie jeśli chodzi o ekstrakt, i ta aksamitność smakowa powoduje, że ma wysoką pijalność i sesyjność (a ja mam tylko jedną butelkę!)

Share this post


Link to post
Share on other sites

Dziękuję za opis, przyjemnie czytać takie elaboraty. Cieszę się, że udało mi się Ci wcisnąć parę butelek, czekam na kolejne degustacje.

 

A etykiety zjadają mi ślimaki, nie mogę się pozbyć tej zarazy z piwniczki.

Share this post


Link to post
Share on other sites

musisz dookoła skrzynek z butelkami usypać okrąg z soli.

Są też inne środki można zastosować podobnie

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Sign in to follow this  

×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.