Jump to content
bosy87

Trawa cytrynowa

Recommended Posts

Witam

 

Mam już za sobą 3 warki, dosłownie 2 dni temu warzyłem piwo Hefeweizen (wszystko gra,piwo już bulgocze elegancko w fermentorze) standardowa warka 20l i chciałbym je troszkę urozmaicić właśnie aromatem cytrusów. Pomyślałem o trawie cytrynowej którą znalazłem na browamatorze. Czy ktoś z was eksperymentował z tym specyfikiem? Chciałbym ją dodać na fermentacje cichą i teraz pytania: jaka ilość będzie dobra na 20L ? wiem że to kiepsko skonstruowane bo dla jednych "dobre" to mało a dla innych dużo ;) mi chodzi o wyczuwalny smak cytrusowy :) A drugie pytanie to na jaki czas orientacyjnie dać trawę aby spełniła swoje zadanie?

Dzięki za wszelką pomoc

 

pozdrawiam

Share this post


Link to post
Share on other sites

Osobiście bałbym się dodawać  na cichą aby jednocześnie nie wprowadzić do piwa czegoś niechcianego.

Używałem trawy cytrynowej jako dodatek na 10 ostatnich minut warzenia, ale raczej tego powtarzał nie będę a na pewno nie w APA gdzie nie wyczuwałem jej wogóle.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Na browamatorze piszą to samo - że na zimną daje lepszy efekt, ale niesie ryzyko infekcji. Niestety z racji tego, że piwo uwarzone, to pozostaje mi nie wiele opcji dlatego pomyślałem o cichej właśnie :)

 

Share this post


Link to post
Share on other sites
3 godziny temu, bosy87 napisał:

Na browamatorze piszą to samo - że na zimną daje lepszy efekt, ale niesie ryzyko infekcji. Niestety z racji tego, że piwo uwarzone, to pozostaje mi nie wiele opcji dlatego pomyślałem o cichej właśnie :)

 

 

Zamaceruj w jakiejś wódce.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Loading...

×
×
  • Create New...