Jump to content
Sign in to follow this  
iwo

Piwo bez słodu jęczmiennego

Recommended Posts

Witam,

 

Czy znacie może jakieś piwo, dostępne w Polsce, w którego składzie nie ma słodu jęczmiennego?

Będę wdzięczna za info.

Pozdr

Share this post


Link to post
Share on other sites

warzyłem pszenno- żytniego weizena i było makabrycznie trudny podczas wysładzania

Share this post


Link to post
Share on other sites

piwo bez jęczmienia, a piwo bez glutenu to dwie różne sprawy. Jęczmień ułatwia wysładzanie bo słód jęczmienny posiada łuskę, ale słód pszenny czy żytni mimo braku jęczmienia gluten posiadał będzie w dwójnasób:)

Share this post


Link to post
Share on other sites

no jakoś drastycznie nie udziela się na forum :/

Share this post


Link to post
Share on other sites

Witam,

 

Już od roku dostępne jest w Polsce piwo bezglutenowe marki Estrella Daura.Piwo posiada certyfikat poświadczający parametry produktu. Zgodnie z certyfikatem zawartość glutenu w Estrella Daura wynosi mniej niż 6 ppm, podczas gdy norma dopuszcza zawartość poniżej 20 ppm.

Importerem jest John King Polska

 

Piwko można kupić m.in w Olsztyńskich i Warszawskich BOMI, większości Stokrotek w całym kraju, w Rzeszowskim oraz Gdańskim leclercu, w Ministerstwie Browaru oraz Piwnicy w Poznaniu, lista miejsc ciągle się rozwija...lada dzień dołączą sieci delikatesów.

 

 

TU znajdziesz certyfikat: http://forum.celiakia.pl/viewtopic.php?p=49706#49706

 

 

Pozdrawiam,

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Sign in to follow this  

×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.