Jump to content
smazol@yahoo.co.uk

Cydr - czas na butelkowanie ?

Recommended Posts

Witam, na wstępie pozdrawiam i kłaniam się nisko. To mój pierwszy post zapytanie, bo jestem w kropce.  Cydr - nastaw (18 sierpnia) na bazie ( koncentratu w puszcze + cukier). Wiadro fermentacyjne rurka. Fermentacja burzliwa, trwała ok 2 tygodni, potem się zwolniło no i nadal babluje ale wolno, a minął już prawie miesiąc. Wskazania wyfermentowania wskazują ze już czas na butelkowanie, ale nie jestem tego pewny bo w próbce wciąż są bąbelki( a'la wino musujące). Po otwarciu dekla czuć gaz, smak dobry -pol słodki, ( na pewno nie ocet). Możliwe ze nastąpił proces re fermentacji ?

Czy fermentacja powinna ustać całkowicie, czy tak właśnie ma być, już czas na butelkowanie ( obawiam się granatów).?

Pozdrawiam i proszę o podpowiedz Krzysztof

Share this post


Link to post
Share on other sites

Fermentacja musi calkowicie ustac, zebys mogl dodac cukier na refermentacje, jak dodasz teraz dopoki jeszcze fermentuje to cukier sie skumuluje i boom, miesiac to troche malo, poczekaj jeszcze ze 2tygodnie, albo i dluzej zeby sie troche wyklarowal

Wysłane z mojego SGP621 przy użyciu Tapatalka

Share this post


Link to post
Share on other sites

Dziękuje bardzo za podpowiedz, tak tez zrobię. Wielu youtuberów opowiada, ze zwykle fermentacja kończy się po tygodniu, a po kolejnym już butelkują, wiec to mnie zmyliło. To mój pierwszy cydr i mam nadzieje, ze nie ostatni, a ten będzie udany.

Dziękuje raz jeszcze i Pozdrawiam.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Loading...

×
×
  • Create New...