Jump to content
Sign in to follow this  
JacekKocurek

Browar Stasiek - Pszeniczne S31

Recommended Posts

Nagazowanie jak na styl niezbyt wysokie. Piana słaba, niska, bardzo szybko opadająca. Kolor bardzo jasny po zabełtaniu osadów należycie mętny. W aromacie słodycz, lekko naznaczona aromatem bananowym, raczej bez goździków. Smak słodki i trochę kwaskowaty, w charakterze pszeniczny (co nieco goździków na upartego też by się znalazło). Wyczuwalny w smaku jest także chmiel choć goryczka jak przystało na pszenicę ledwo zaznaczona. Smakuje mi to piwo choć OIDP jest ono mocno niestylowo uwarzone.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Dzięki Jacku za ocenę :)

Smakuje mi to piwo choć OIDP jest ono mocno niestylowo uwarzone.

Dobrze pamiętasz - zasyp był trochę niestylowy: było tylko ok 13% słodu pszenicznego.

A zacieranie (90 min w 43°C) miało wydobyć właśnie goździki - jak widać - nie udało się.

Share this post


Link to post
Share on other sites
Dzięki Jacku za ocenę :lol:
Smakuje mi to piwo choć OIDP jest ono mocno niestylowo uwarzone.

Dobrze pamiętasz - zasyp był trochę niestylowy: było tylko ok 13% słodu pszenicznego.

A zacieranie (90 min w 43°C) miało wydobyć właśnie goździki - jak widać - nie udało się.

Nie no coś tam chyba ich było ale faktycznie niewiele. Ale może to ja nie umiem ich "wysensorować" :) Z tymi goździkami to zaczyna być jak z Yeti. Nieważne, ważne, że dobre było i tyle :lol:

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Sign in to follow this  

×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.