Jump to content

Jak pozbyć się chmielin ?


dav23
 Share

Recommended Posts

Ja używam takiej siateczki do filtrowania. Po prostu przelewam z jednego wiadra do drugiego przez to sitko. Fajna opcja jest taka, że podstawka idealnie pasuje na te wiadra z zestawów startowych.
O coś takiego: https://alembik.eu/129-uchwyt-na-worek-do-odcedzania-z-siatka.html
Nadaje się do filtrowania i po warzeniu i po chmieleniu na zimno.

Wysłane z mojego SM-G950F przy użyciu Tapatalka

Link to comment
Share on other sites

Przy chmielinach na zimno tą siateczkę trzymam przy ściance, a fermentor delikatnie pod kątem, żeby nie spadało tylko powoli się zlewało po ściance. Na pewno delikatnie zwiększy to napowietrzanie ale wygoda tego sprawia że jestem w stanie się z tym pogodzić ;)

Wysłane z mojego SM-G950F przy użyciu Tapatalka

Link to comment
Share on other sites

A jak zrobić, aby ta panczocha się nie utrzymywała na powierzchni? U mnie się wypełnia powietrzem i piwo się utlenia podczas filtracji chmielin, bo pończocha nie chce się zanurzyć w piwie. Jakiś specjalny materiał musi być? Pończoche nakładam na wężyk z lekiem, aby się nie zatykała łatwo.

Wysłane z mojego MI 9 przy użyciu Tapatalka

Link to comment
Share on other sites

15 godzin temu, DanielN napisał:

nierdzewna trzepaczka na blenderze, to jest super patent

Też tak robiłem, aż koledzy podpowiedzieli, żeby użyć właściwego blendera a nie trzepaczki. Robi się wir i wciąga pęcherzyków powietrza tyle, że piwko się białe prawie robi.

Na kłopoty z utlenianiem witaminka C pomaga.

Link to comment
Share on other sites

Oczywiście robię zawsze coldcrash i nie odfiltruj piwa do ostatniej kropli ale do wiadra/kegu nic się nie przedostaje. 

Mogą być obawy przed natlenieniem jednak w piwach chmielonych na zimno które schodzą szybko nie zauważyłem utlenienia. 

FB_IMG_1568726393809.jpg

FB_IMG_1568726378839.jpg

FB_IMG_1568726371752.jpg

Link to comment
Share on other sites

Hmmm kiedys robilem probe na takim duzym filtrze do wody, w srodku wklad sznurkowy, bardzo drobny, problem ze trzeba przecisnac plyn przez ten filtr, rozwiazalem go dzieki glowicy flach a i kegpetowi, po fermentacji przelewam do peta bez kontaktu z powietrzem, podpinam taki filtr i daje cisnienie, przepycham piwo do fermentora w ktorym mam napuszczone co2 i od razu rozlewam, jak narazie sie to sprawdzalo

Wysłane z mojego SGP621 przy użyciu Tapatalka

Link to comment
Share on other sites

  • 1 month later...
2 godziny temu, Martinez200 napisał:

filtr z juli wygląda ciekawie chyba przetestuje.

Zaciągam syfonem ale ustami też powinno dać radę. Musisz tak wyregulowac przepływ poprzez zacisk aby podczas przelewania cały filtr był wypełniony piwem. 

Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

 Share

×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.