Dzielenie warki na cichej fermentacji

[esen1a]

Cześć,

Czy ktoś z Was dzieli warkę na fermentacji cichej, np na dwa wiadra po 15l? Jest sens, jak chce się dodać różnych chmieli, ewentualnie innych dodatków?

[PazdziochTom]

Zawsze jest sens ja bardzo często tam robię.

Wysłane z mojego MI 5X przy użyciu Tapatalka

[ogoun]

Jest, dlaczego nie? Moim zdaniem super sprawa jak najdzie ochota aby pobawić się dodatkami. Wiaderka 15l są do nabycia po taniości w marketach budowlanych, a ich dodatkowym plusem jest to, że się bez problemu mieszczą do przeciętnej lodówki na cold crush. Mi się zdarzyło raz dzielić na owoce + inny chmiel.

[330ml]

2 godziny temu, ogoun napisał:

Wiaderka 15l są do nabycia po taniości w marketach budowlanych,

Są też 12 litrowe po śledziach w sklepikach rybnych, często ich używam i polecam. Pani w sklepie życzy sobie za sztukę 1zł, umycie Ludwikiem załatwia sprawę zapachu?

[ogoun]

7 minut temu, 330ml napisał:

Są też 12 litrowe po śledziach w sklepikach rybnych, często ich używam i polecam. Pani w sklepie życzy sobie za sztukę 1zł, umycie Ludwikiem załatwia sprawę zapachu?

Nawet jakby mycie nie przyniosło zadowalających rezultatów mamy marketingową przynętę na piwnych hipsterów "stout leżakowany w pojemnikach po śledziach".

[x1d]

2 godziny temu, ogoun napisał:

Wiaderka 15l są do nabycia po taniości w marketach budowlanych,

Tyle że bez certyfikatu przydatności do celów spożywczych...

[msto]

2 minuty temu, x1d napisał:

Tyle że bez certyfikatu przydatności do celów spożywczych...

Jak najbardziej można dostać takie z certyfikatem

[Rafał z Łodzi]

2 minutes ago, x1d said:

Tyle że bez certyfikatu przydatności do celów spożywczych...

 

Są tez takie które można użyć do żywności, widziałem takie.

Wystarczy szukać znaczka "Widelec i Kieliszek", on oznacza ze pojemnik może być użyty do żywności.

[x1d]

W każdym razie warto na to zwracać uwagę,  bo są też bez.

[anteks]

Godzinę temu, x1d napisał:

Tyle że bez certyfikatu przydatności do celów spożywczych...

Kto ci takich bzdur naopowiadał?

[x1d]

55 minut temu, anteks napisał:

Kto ci takich bzdur naopowiadał?

Ale konkretnie jakich? O składzie tworzyw sztucznych czy asortymencie marketów budowlanych?

[esen1a]

Dzięki za odpowiedzi. Pojemników po śledziach chyba jednak nie użyję ponieważ ciężko zabić zapach "rybki" trochę myć i wietrzenia potrzeba. PS. chciałbym zobaczyć miny sędziów na jakimś konkursie piwowarskim przy próbowaniu takiego piwa - a teraz piwo Morski Pils, rzeczywiście w smaku nuty morskie, chyba śledź...  

 

Wiadra do kontaktu z żywnością - w teorii mają mniej jakiś tam substancji plastiko/rakotwórczych, które mogą przeniknąć do żywności. Zawsze jeszcze są szklane gąsiory. 

 

Z ciekawości czy używacie w takich małych wiadrach na fermentacji cichej zaworków żeby później łatwiej było zlać?

[msto]

1 godzinę temu, esen1a napisał:

Z ciekawości czy używacie w takich małych wiadrach na fermentacji cichej zaworków żeby później łatwiej było zlać?

 

Ja nie uzywam kraników na cichej. Na rozlew przelewam wężem do innego wiadra (już z kranikiem) i zazwyczaj przez hopspider - jak na zdjęciu.

 

 

[korzen16]

4 minuty temu, msto napisał:

Ja nie uzywam kraników na cichej. Na rozlew przelewam wężem do innego wiadra (już z kranikiem) i zazwyczaj przez hopspider - jak na zdjęciu.

Jak spisuje się przy chmieleniu na zimno? Też się nad nim zastanawiam od pewnego czasu. 

[Suchejroo]

1 minutę temu, korzen16 napisał:

Jak spisuje się przy chmieleniu na zimno? Też się nad nim zastanawiam od pewnego czasu. 

ja też tak używałem i bardzo dobrze - troche pyłu się dostało. Mimo wszystko sitko z IKEI i kranik + reduktor osadów - póki co najlepsze na zimno dla mnie. Nic się nie przedostało. 

[korzen16]

A jaką miałeś siatkę?

[Suchejroo]

Teraz, korzen16 napisał:

A jaką miałeś siatkę?

Mówisz o tym z IKEI czy pytasz  o siatkę w HopSpiderze? 

[korzen16]

W Hopspiderze

[Suchejroo]

Teraz, korzen16 napisał:

W Hopspiderze

Nie pamiętam właśnie bo nei ma go w sprzedaży już tam gdzie brałem  ale ten akurat jest dość spory chyba z 800 mikronów, pewnie w mniejszym będzie w ogóle super. Nie uzywam na zimno za często  bo nie mam w czym go wygotować bo jest dość długi  

[esen1a]

51 minut temu, Suchejroo napisał:

Mimo wszystko sitko z IKEI

Jakie sitko masz na myśli?

 

Co do hopspidera czy woreczka muślinowego. Czy nie lepiej dodatki rozrzucić żeby oddały większy aromat tu mam bardziej na myśli chmiel? Przecież i tak później idzie to do filtracji więc nie powinno to stanowić problemu, że coś przeleci 

[Suchejroo]

2 godziny temu, esen1a napisał:

Jakie sitko masz na myśli?

 

 TU masz moją małą recenzję.