Jump to content
Sign in to follow this  
zibi

Piwa akebesa

Recommended Posts

Aromat:

koźlakowo melanoidowy , słodowy,lekka wanilia,banany bardziej wyczuwalne.

Kolor;

ciemny bursztyn,piana gęsta,jasna żółto brązowa ,opada po 3 minutach tworząc delikatny dywanik

Smak;

koźlakowo melanoidy, lekki smak bananowy , pszenica w tle, słodowy, chlebowy, pszenny smak. Smak chmielowy jest nieobecny i goryczka chmielowa jest słaba, zbalansowany finisz.

Tekstura;

treściwość pełna,nagazowanie więcej niż średnie,dosyć wyczuwalna moc. :beer:

Ogólne wrażenia;

Piłem kilka weizenboców ,ale ten mi najbardziej smakował, ciekawe piwo ma prawie wszystko co powinien mieć weizenbock.

akebes mógłby zdradzić recepturę. bo jego zapisków ani widu,ani słychu :beer:

Share this post


Link to post
Share on other sites

To chyba najlepsze piwko jakie do tej pory zrobiłem Zibi a była to warka nr 7.

Recepturka nie jest tajemnicą zrobiłem ja z zestawu "CP" Weizenbock 16? BLG .

Zacieranie zrobiłem wg. twojej warki # 12 gdyż Marusia opisała w instrukcji zacieranie dekokcyjne a to dla mnie jeszcze czarna magia na razie tego nie próbuje .

Drożdże Safbrew WB - 06 następnym razem na płynnych.

Obiecuje ci Zibi że zapiski zacznę prowadzić od warki nr 12 czyli od następnej warki .

Share this post


Link to post
Share on other sites

Belzebub muszę ci podrzucić buteleczkę na próbę wtedy będziesz się szerzej wypowiedzieć rubezahl pisał mi ze tez mu smakował

Share this post


Link to post
Share on other sites
Marusia opisała w instrukcji zacieranie dekokcyjne a to dla mnie jeszcze czarna magia na razie tego nie próbuje

Nie bój się dekokcji - poza faktem, że stracisz duzo czasu to nic trudnego, ja swoją pierwszą dekokcję zastosowałem przy warce #4 ( a nie uwazam się za bardzo uzdolnionego piwowara ) też według instrukcji Marusi ;D

Edited by slotish

Share this post


Link to post
Share on other sites
Jedna tylko uwaga, dla każdego piwa zakładamy osobny wątek.

Tak jest kierowniku

Share this post


Link to post
Share on other sites
... rubezahl pisał mi ze tez mu smakował

Tak, smakował, zapiski jednak nie zostały poczynione. Musisz oznaczać butelki choćby numerami warek i może zacząć opisywać dokonania swojego browaru.

 

Nie bój się dekokcji - poza faktem, że stracisz duzo czasu to nic trudnego...

Choć raz trzeba spróbować, żeby wiedzieć jak skomplikować sobie życie (warzenie). Czy przy takim sposobie pozostaniesz, to już Twój wybór.

Edited by rubezahl

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Sign in to follow this  

×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.