Browar piwniczny - #7 Pszeniczne jasne

[coder]

Piana ładna, drobroziarnista, brudzi szkło

Nasycenie duże, prawidłowe dla stylu

Zapach słodki, nie czuję bananów i goździków, ale ja mam zwykle problemy z ich wyczuciem.

Smak pełny, przyjemny, goryczka słabo wyczuwalna, końcówka słodkawa. Nie czuć kwaskowych posmaków (a piwo ma pół roku), jest to dobre świadectwo dla czystości procesu.

 

Bardzo dobre, konkursowe piwo

[damian_ia4]

Wielkie dzieki za ocene.

[coder]

Nie ma za co, oceniam jak umiem

 

Po ogrzaniu wyszedł jeszcze jakis sztuczny, karbidowy zapach, jakby znajomy, ale nie mogłem go skojarzyć - teraz zatrybiłem - to tzw. guma balonowa: trochę za ciepło fermentowałeś.