Jump to content

Browar piwniczny - #7 Pszeniczne jasne


coder
 Share

Recommended Posts

Piana ładna, drobroziarnista, brudzi szkło

Nasycenie duże, prawidłowe dla stylu

Zapach słodki, nie czuję bananów i goździków, ale ja mam zwykle problemy z ich wyczuciem.

Smak pełny, przyjemny, goryczka słabo wyczuwalna, końcówka słodkawa. Nie czuć kwaskowych posmaków (a piwo ma pół roku), jest to dobre świadectwo dla czystości procesu.

 

Bardzo dobre, konkursowe piwo

Link to comment
Share on other sites

Nie ma za co, oceniam jak umiem

 

Po ogrzaniu wyszedł jeszcze jakis sztuczny, karbidowy zapach, jakby znajomy, ale nie mogłem go skojarzyć - teraz zatrybiłem - to tzw. guma balonowa: trochę za ciepło fermentowałeś.

Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

 Share

×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.