Browar Pieron: Porter Pępkowy

[JacekKocurek]

Kolor czarny jak smoła. Nagazowanie niezbyt duże, takie jak powinno być. Piana wysoka, gęsta, brązowa, dość szybko opadająca. W zapachu dominuje słód i aromat skórki chleba. W smaku słodycz i lekka kwaskowatość oraz smak suszonych śliwek. Goryczka słaba, przyjemnie równoważy słodową słodycz, nie pozostaje na finiszu. Alkohol wyczuwalny w smaku na samym końcu a i to bardzo słabo choć piwu mocy nie brakuje. Bardzo udany porterek, bardzo .

[Pieron]

Cieszę się że smakowało, choć dla mnie jakiś cierpki, raz nawet smaczki czekoladowe i kawowe, później się straciły.

Może brakuje mu czasu - zobaczymy.

[Gabi]

Dzięki pieron ! Miałam okazję ostatnio degustować to piwo . Zgodzę się z Jackiem, że to : " Bardzo udany porterek, bardzo".

Edytowane 7 Czerwca 2010 przez Gabi

[JacekKocurek]

Cieszę się że smakowało, choć dla mnie jakiś cierpki, raz nawet smaczki czekoladowe i kawowe, później się straciły.

Może brakuje mu czasu - zobaczymy.

Faktycznie spodziewałem się ich więcej. Może czekolady by się dało trochę doszukać ale piłem je po Twoim Dry Stoucie a ten jest baaardzo czekoladowy. Ale te suszone śliwki bardzo fajny efekt dają. Użyłeś wędzonego słodu?

[rex5555]

Podłączam się pod powyższe dobre opinie

Przyznam, że zawse miałem jakoś obrzydzenie do porterów, ze wzgledu na Żywiec Porter, ale ten wyśmienity

Piwoszem i degustatorem nie jestem, ale smaczny, słodki, a alkoholu prawie nie czuć.

Dziękuję