Pawcio1314 Posted May 12, 2019 Share Posted May 12, 2019 Witam wszystkich. Szukam podpowiedzi co mogę robić źle , ponieważ piwo po całym procesie ma posmak drożdży. Kolor i nagazowanie są ok. Robię wszystko wg zaleceń producenta. Piwo fermentuje około tygodnia . Po rozlaniu do butelek stoi ponad miesiąc . Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Kaniutek Posted May 12, 2019 Share Posted May 12, 2019 Teraz, Pawcio1314 napisał: Piwo fermentuje około tygodnia Tydzień to jest cały okres fermentacji? Jeśli tak, to polecam zacząć od czytania tego: https://www.wiki.piwo.org/Pierwsze_piwo A potem następnych artykułów w Wiki. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
punix Posted May 12, 2019 Share Posted May 12, 2019 Jakieś szczegóły, jakie piwo, z ekstraktów czy zacierane, drożdże, temperatura fermentacji? Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
zielony07 Posted May 12, 2019 Share Posted May 12, 2019 5 minut temu, Pawcio1314 napisał: Robię wszystko wg zaleceń producenta. Piwo fermentuje około tygodnia . Po rozlaniu do butelek stoi ponad miesiąc . Nie wiadomo co i jak robisz ale nie ma bata, w tydzień nie da rady. Poczytaj Wiki zanim weźmiesz się za następne piwo. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
TomX Posted May 12, 2019 Share Posted May 12, 2019 10 - 14 dni fermentacji burzliwej, 7 dni cichej, miesiąc w butelkach i powinno być OK (zakładając zwykłe piwo ok. 12 - 15 BLG). Oczywiście pilnujemy temperatury fermentacji, aby utrzymywała się w połowie zaleconego przez producenta zakresu temperatur (fermentujące piwo wydziela ciepło, więc jest cieplejsze niż otoczenie). Na wszystkich etapach ostrożnie, aby jak najmniej osadu drożdżowego dostało się do butelek - lepiej stracić 0,5 litra piwa przy przelewaniu na cichą, niż mieć całą warkę mułu drożdżowego. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Robert87 Posted May 12, 2019 Share Posted May 12, 2019 Autor nie odpisuje. Mam nadzieję że nie jest ofiarą granata własnej produkcji Helcik 1 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Henx Posted May 12, 2019 Share Posted May 12, 2019 4 godziny temu, Pawcio1314 napisał: Robię wszystko wg zaleceń producenta. I to jest podstawowy błąd... vmario and Robert87 2 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.