Jump to content
Sign in to follow this  
Seikcoo

Weizen z owocami

Recommended Posts

Może być ciekawie. Co do drożdży to obowiązkowo starter. No i nie zakładaj z góry czasu burzliwej, bo to z reguły bywa zgubne.

Share this post


Link to post
Share on other sites
10 godzin temu, kamilg20 napisał:

Może być ciekawie. Co do drożdży to obowiązkowo starter. No i nie zakładaj z góry czasu burzliwej, bo to z reguły bywa zgubne.

Wygrywasz nagrodę im. Złotej Łopaty :D

 

Co do receptury to pamiętaj, że przede wszystkim jest to Weizen z owocami, czyli owoce są uzupełnieniem profilu, dodatkiem który będzie współgrał z piwem bazowym, w Twoim wypadku śmiało bym uciął ilość owocu o połowę. Jeśli chcesz jednak zrobić mętny "soczek" to weź inne drożdże np. FM20, one zrobią mętne i dość neutralne (w sensie te drożdże dużo od siebie nie oddają) w zapachu piwo + płytko odfermentują.

Share this post


Link to post
Share on other sites
W dniu 23.05.2019 o 10:15, majlosz napisał:

Wygrywasz nagrodę im. Złotej Łopaty :D

Bez przesady 😁 Widziałem speców od kopania, co pod rocznymi postami pisali 😉

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Sign in to follow this  

×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.