Jump to content
Sign in to follow this  
grzesiuu

Cukier

Recommended Posts

Ostatnio chciałem zakupić cukier kryształ i okazuje się że w sklepach nie mogę znaleźć klasy 1! Tylko 2 albo w ogóle nie pisze bo pewnie jeszcze niżej. Chciałbym go zastosować do refermentacji i czy taki klasy 1 jest o wiele lepszy niż 2? Znalazłem opis że to tylko kolorem i ziarenkami się różni. A wydawał mi się że powinien być słodszy i lepszy niż te niższe klasy.

http://www.arrtrans.pl/main.php?lang=pol&page=7

Orientuje się ktoś jak to w końcu jest w rzeczywistości?

Share this post


Link to post
Share on other sites
Ostatnio chciałem zakupić cukier kryształ i okazuje się że w sklepach nie mogę znaleźć klasy 1! Tylko 2 albo w ogóle nie pisze bo pewnie jeszcze niżej. Chciałbym go zastosować do refermentacji i czy taki klasy 1 jest o wiele lepszy niż 2? Znalazłem opis że to tylko kolorem i ziarenkami się różni. A wydawał mi się że powinien być słodszy i lepszy niż te niższe klasy.

http://www.arrtrans.pl/main.php?lang=pol&page=7

Orientuje się ktoś jak to w końcu jest w rzeczywistości?

Bo tu chodzi o odwieczny problem zawartości cukru w cukrze :P

nie dajmy się zwariować jeśli potrzeba używajmy po prostu cukru.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Myślę że do refermentacji lepiej jednak użyć 1 klasy niż np. takiej 3. Aby efekt był dobry stosuje się np. glukozę więc jak by to było bez znaczenia to by wszyscy stosowali najtańszy cukier 3 klasy

Share this post


Link to post
Share on other sites

Cześć.

Aby efekt był dobry stosuje się np. glukozę więc jak by to było bez znaczenia to by wszyscy stosowali najtańszy cukier 3 klasy

I tak robi 99% używających cukru jako środka do refermentacji. Używają cukru jaki kupią w najbliższym sklepie.

Share this post


Link to post
Share on other sites

To może rzeczywiście trzeba będzie przymknąć oko jak nie będzie pierwszej to druga też dobra a pewnie różnica w cenie to kilkanaście groszy.

Share this post


Link to post
Share on other sites

A z tą klasą to nie chodzi także o wielkość kryształków?

 

Sypie jaki mam w szafie i nie patrzę na klasy. Nie dajmy się zwiariować.

Share this post


Link to post
Share on other sites
A z tą klasą to nie chodzi także o wielkość kryształków?

 

Sypie jaki mam w szafie i nie patrzę na klasy. Nie dajmy się zwiariować.

W tym linku troszkę niżej jest napisane o kryształkach.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Sign in to follow this  

×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.