Jump to content
tomitomi13

Refermentacja RISa - czy dodać świeze drożdże?

Recommended Posts

Jak w tytule, RIS - OG - 21BLG,

piwo czeka na rozlew. 

Planuję wysycenie docelowe max 1,9vol. Jak będzie 1,6 to też będzie dobrze. Nie chce by był za bardzo wysycony, z degustacją planuję poczekać minimum kwartał.

Czy dodać trochę gęstwy do refermentacji? Jeśli tak to jaką ilość?

Robię małe warki - obecnie mam na cichej 6,5L tego piwa czekającego na rozlew.

 

 

 

 

 

 

Edited by tomitomi13

Share this post


Link to post
Share on other sites
40 minut temu, tomitomi13 napisał:

RIS - OG - 21BLG,

Przy takim bailingu ja bym się nie bawił w nowe drożdże (no chyba, że to już miesiącami leży w fermentorze)  ;)

Edited by kantor

Share this post


Link to post
Share on other sites
Godzinę temu, Thorgall napisał:

Ile piwo stoi w fermentorze?

Dokładnie:

27 burzliwa 

14 cicha i czeka na rozlew 

drożdże zadane do tego risa to GESTWA WYEAST American ale II (3 pokolenie) (bez Over i underpitchingu - zgodnie z tym co wyliczone w mrmalty).

Edited by tomitomi13

Share this post


Link to post
Share on other sites

Spokojnie powinno nagazować się bez dodawania drożdży, co najwyżej potrwa to trochę dłużej, co w tym wypadku nie będzie problemem 🙂

Share this post


Link to post
Share on other sites
Dokładnie:
27 burzliwa 
14 cicha i czeka na rozlew 
drożdże zadane do tego risa to GESTWA WYEAST American ale II (3 pokolenie) (bez Over i underpitchingu - zgodnie z tym co wyliczone w mrmalty).
Spokojnie ,powinno się nagazować.

Wysłane z mojego Redmi 4A przy użyciu Tapatalka

Share this post


Link to post
Share on other sites

Robiłem ostatnio RIS'a 26,5 blg na us-05 i po 21 dni burzliwej + 7 dni cichej nie dawałem drożdży - nagazowało się :)

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.


×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.