Jump to content
Sign in to follow this  
Orzech1988

Częstochowskie Bitwy Piwowarów Domowych - Runda I

Recommended Posts

Uwaga, już niedługo bo 31 maja rozpoczynamy nową imprezę - Częstochowskie Bitwy Piwowarów Domowych.

Pomysł jest prosty - przynosimy do Piwiarni ( https://www.facebook.com/MultitapPiwiarniaCzestochowa/) 4 piwa w danym stylu, próbki dostają zainteresowani klienci piwiarni, oceniają je na uproszczonym arkuszu. Wygrywa najlepsze piwo według obecnych konsumentów.

 

Piwowarzy Częstochowscy i z regionu - łączmy się! 💪 i spotkajmy się o godzinie 18:00 - 31 maja w Multitap Piwiarnia Częstochowa.

Styl pierwszej bitwy to Twisted Witbier - styl, który nie ma na celu trzymania się ściśle ram Witbiera - ma zaskoczyć, wykręcić, pokazać jak daleko można złamać granice belgijskiego biere blanche, a także sprawić, że będzie to zabawa i wyzwanie. Głównym założeniem jest jednak smak, pijalność, oryginalność - trzeba się trzymać podstaw stylu czyli tego, że zasyp składa się w dużej części z pszenicy, użyć owsa lub płatków owsianych. Można dodać przyprawy takie jak: świeżo mielona kolendra i Curaçao lub skórka z pomarańczy, które uzupełniają słodki aromat i są dość charakterystyczne - można użyć innych przypraw (rumianek, kmin rzymski, cynamon, aframon madagaskarski, a także to co uważacie za dobrze komponujące się). Drożdże górnej fermentacji produkujące delikatne fenole są bardzo na miejscu. Można użyć także fermentacji bakteriami kwasu mlekowego, albo dodać kwasu mlekowego.

 

Dla zwycięzcy przewidziana jest nagroda 1f642.png - Nagroda Niespodzianka!
Impreza skierowana jest do wszystkich! - 4 piwa z dopisanym imieniem i nazwiskiem zostawiacie w Multitap Piwiarnia Częstochowa, do 26 Maja.  (al. NMP 31 - Częstochowa)

Piwu cześć, widzimy się! 🍺😁
Prosimy o udostępnianie info 1f609.png;)

Obraz może zawierać: tekst
 
 
 
 
 

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Sign in to follow this  

×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.