Jump to content
Sign in to follow this  
Saladyn

Piwo ze słodem żytnim

Recommended Posts

Witam mam w planach uważnie piwa ze słodem żytnim (ok 43%) kupiłem łuskę ryżową żeby ułatwić filtrację. Mam pytanie ile tej łuski dodać ? warka 10 l zasyp ok 2,5 kg,  łuski mam 0,5 kg

Share this post


Link to post
Share on other sites
34 minuty temu, Saladyn napisał:

Mam pytanie

@DonBeer pisze tak: Łuska ryżowa - w piwach gdzie w zasypie znajduje się powyżej 20% ziaren bez łuski (słód pszeniczny, płatki itp) stosuję łuskę ryżową w proporcjach 15g na każde 10% ziaren bez łuski, np: 30% - 45g, 40% - 60g, 50% - 75g. Na początku wątku Łuska do ułatwiania filtracji, możesz przeczytać: Przy zasypie ok. 7kg pszenicznego i wsypaniu przed filtracją łuski ok. 100g.

 

Czy poszukałeś na forum zanim założyłeś wątek?

Pozdrawiam

Share this post


Link to post
Share on other sites
W dniu 27.02.2019 o 13:34, zasada napisał:

@DonBeer pisze tak: Łuska ryżowa - w piwach gdzie w zasypie znajduje się powyżej 20% ziaren bez łuski (słód pszeniczny, płatki itp) stosuję łuskę ryżową w proporcjach 15g na każde 10% ziaren bez łuski, np: 30% - 45g, 40% - 60g, 50% - 75g. Na początku wątku Łuska do ułatwiania filtracji, możesz przeczytać: Przy zasypie ok. 7kg pszenicznego i wsypaniu przed filtracją łuski ok. 100g.

 

Czy poszukałeś na forum zanim założyłeś wątek?

Pozdrawiam

Jednak  posiadam łuskę orkiszową a nie ryżową😏 czy ilość będzie ta sama? 

Edited by Saladyn

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Sign in to follow this  

×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.