Jump to content
Sign in to follow this  
opk

padły termometry

Recommended Posts

Witam - jestem w trakcie warzenia Polskiego jasnego 12 BLG. Niestety podczas drugiej przerwy okazuje się, ze termometr fiksuje (ma przeskoki tzn zacina się w pewnych miejscach) a drugi (elektroniczny) ma słabą baterię.

 

I przerwa tem 63 stopnie - 20 min.

- druga ma być 72 - i teraz mam problem z jej przechwyceniem

 

Przyjąłem technikę, że grzeje termometr pod palnikiem przerkacza mi 100 stopni i szybko wkładam do zacieru - jakoś to prehistorycznie niby działa - ale czy dokładnie tego nie wiem. Cp radzicie - warzyć dalej i coś może z tego wyjdzie czy może przerwać i jutro zakupić (dziś już nie mam gdzie) termomotr i zacząć (nie wiem jak) od nowa.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Ja bym warzył dalej, prawdopodobnie już masz to i tak zatarte. A jeśli nie to za chwile się zatrze o ile masz temp w okolicy 60-75C. Nie powstrzymasz tego :D. 

Share this post


Link to post
Share on other sites

Ok -dzięki za info - w tym przedziale powinna być

 

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Sign in to follow this  

×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.