Skocz do zawartości
kamil.maciejewski

Czy to zakażenie??

Rekomendowane odpowiedzi

Cześć,

 

Wczoraj wstawiłem Vermont Ipe z Dear Bear-a, drożdże s-33, temperatura 19-20C. Następnego dnia cisza, zero pracy w rurce fermentacyjne - to zajrzałem (wiem muszę się nauczyć cierpliwości). Jest piana coś się dzieje, ale wyglada „dziwnie”... zawsze robiłem na US-05 i bulgotała, aż miło 😎. Zapach ładny od cirty i mosaica, ale ta piana mnie zastanawia - proszę o info czy to wyglada jak zakarzenie czy co??

 

Z góry dzięki. 

AB05794F-C2E5-46F2-8CDD-0B9036920544.jpeg

2811188A-744E-4453-BDDB-7EBD6133134F.jpeg

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Wydaje się że powstało nowe pojęcie piwowarstwa domowego: "zakarzenie" czyli kara za niepotrzebne zaglądanie do wiadra. :)

Odpowiedz sobie sam, na logikę, nawet jeśli jest to zakażenie to co zrobisz? Od razu poleci w kanał? Chyba pochopne, prawda?

Więc jeśli informacja czy "zakażenie czy nie" nie przyniesie w efekcie żadnej akcji to po co zaglądać jeśli każde zaglądanie może faktycznie wprowadzić zakażenie?

Z fotek wygląda całkiem normalnie.

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Jak dla mnie też wygląda normalnie. Proponuję nie ruszać tego przez najbliższe 3 tygodnie. No chyba że chcesz dowiedzieć się jak wygląda zakażone/zakarzone (spodobała mi się definicja przez „rz” :) ) piwo. 

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Protip - nie zaglądaj do fermentora jeśli nie chcesz mierzyć blg ;) Dziwne zapachy, dziwny wygląd a w większości przypadków wszystko pracuje poprawnie. 

 

Też zaglądałem, w sumie nie wiem po co, człowiek tylko się stresuje a tu trzeba cierpliwości po prostu.

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Jeśli chcesz dodać odpowiedź, zaloguj się lub zarejestruj nowe konto

Jedynie zarejestrowani użytkownicy mogą komentować zawartość tej strony.

Zarejestruj nowe konto

Załóż nowe konto. To bardzo proste!

Zarejestruj się

Zaloguj się

Posiadasz już konto? Zaloguj się poniżej.

Zaloguj się

×