Jump to content
Sign in to follow this  
donio

Pierwsze warzenie z zacieraniem

Recommended Posts

Witam,

potrzebuje pomocy online, jestem na etapie gotowania brzeczki po wysładzaniu, wyszło 21 litrów, w temp 21 C 9-9,5 blg, ile trzeba odparowac zeby wyszło na poziomie 11 blg,

 

Gdzie mozna znaleźć przelicznik wskazania blg w zależności od temeperatury, np w temp 40 C, sciagnalem promash, ale nie wiem gdzie to znaleźć w programie,

Share this post


Link to post
Share on other sites

jeszcze jedno pytanie, gotowanie przez 60 minut, to od jakie temeperatury przyjmuje pojęcie że sie gotuje, wiadomo że trzeba najpierw osiągnąć temp bliską wrzeniu, jak mam 80 C to czas już liczę czy nie

Share this post


Link to post
Share on other sites

Jak pogotujesz z 1h, to spokojnie dojdziesz do 11blg.

W ProMash szukaj Hydrometer Corection. Wcześniej w Option-Instrument Calibration, musisz wpisać 20C.

Gotowanie liczysz od momentu gdy zawrze.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Sign in to follow this  

×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.