Skocz do zawartości

Browar Pod Starą Pipą - Warka 87 Witbier


Rekomendowane odpowiedzi

Cześć.

 

Piwko dostałem od Josefika przy okazji jego wiosennych porządków :)

 

Piana - biała, drobna, trwała, do ostatniego łyka kożuszek 0,5 cm.

Wysycenie - wysokie

Barwa - jasno-żłóta, mętne.

Aromat - piwo pachnie świeżością i kolendrą. Mogło by mi tak w domu pachnieć cały czas :)

Smak - piwo lekko szczypiące w język, z gorzka końcówką pochodzącą od kolendry a i być może będącą wynikiem użytych drożdży.

Błędem było wypicie tego piwa dzisiaj, w upalniejszy dzień było by odpowiedniejsze. Piwo mi smakowało, muszę w końcu wypić jakieś komercyjne piwo z tego stylu.

Edytowane przez bielok
Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Cześć.

 

Piwko dostałem od Josefika przy okazji jego wiosennych porządków :)

 

Piana - biała, drobna, trwała, do ostatniego łyka kożuszek 0,5 cm.

Wysycenie - wysokie

Barwa - jasno-żłóta, mętne.

Aromat - piwo pachnie świeżością i kolendrą. Mogło by mi tak w domu pachnieć cały czas :)

Smak - piwo lekko szczypiące w język, z gorzka końcówką pochodzącą od kolendry a i być może będącą wynikiem użytych drożdży.

Błędem było wypicie tego piwa dzisiaj, w upalniejszy dzień było by odpowiedniejsze. Piwo mi smakowało, muszę w końcu wypić jakieś komercyjne piwo z tego stylu.

tak, ta gorycz intrygująca po przełknięciu ja mam wrażenie że to gorzkie curacao za to odpowiada.

Zauważam przy tym piwie szybko postępującą degradację trwałej piany.

Jeszcze 3 tyg. kilkucentymetrowa piana towarzyszyła mi do końca szklaneczki,

teraz tak jak piszesz jest po niej ślad :)

 

cieszę się że smakowało, następnym razem wyślę więcej :) :)

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Cześć :)

 

tak, ta gorycz intrygująca po przełknięciu ja mam wrażenie że to gorzkie curacao za to odpowiada.

Ja jednak obstawiam kolendrę - w moich witach była podobna a curacao nie używałem. Generalnie podjąłem już wczesniej decyzję ze nie będę używał tej przyprawy do piw.

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

ja juz myslalem ze pomagales w sprzataniu wiosennym stad te piwa. Ale jak Jozefik sle piwo jak sam sprzata to tez jestem chetny.

Podrzucę coś na tyską giełdę :)

to bedziesz sprzatal?

No to jestesmy ugadani na spotkanie.

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

  • 2 miesiące temu...

No i ja wypiłem na początku lipca otrzymane piwo.

 

 

Piana biała, tak drobna i gęsta jak śmietana, bardzo trwała.

Kolor słomkowy, a piwo mgliste.

Nagazowanie wydaje się że przegazowane, ale kiedy je otrzymałem. :rolleyes:

W zapachu prawdziwy witbier.

W smaku również: kolendra, cytrusy, lekko kwaskowate.

 

Bardzo smaczny witbier.

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Jeśli chcesz dodać odpowiedź, zaloguj się lub zarejestruj nowe konto

Jedynie zarejestrowani użytkownicy mogą komentować zawartość tej strony.

Zarejestruj nowe konto

Załóż nowe konto. To bardzo proste!

Zarejestruj się

Zaloguj się

Posiadasz już konto? Zaloguj się poniżej.

Zaloguj się
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.