Belgian Golden Ale na gęstwie po Witbier - czy będzie czuć kolendrą?

[tomitomi13]

Planuję warzyć serię piw na droźdżach Wyeast 3944 Belgian Witbier:

https://wyeastlab.com/yeast-strain/belgian-witbier

w następującym schemacie.

 

1. Witbier > 12-13P

Zebranie Gęstwy

2. Seria Golden Ale potem zebranie gęstwy itd >> Belgian Strong Ale i może  Belgian IPA.

 

PYT:

Czy po zebraniu gestwy po Witbierze do kolejnych piw nie przedostaną się posmaki kolendry i curacao?

 

 

 

[Undeath]

Nie będzie. Często robiłem Witbiera na rozruch dla drożdży na tripla lub dubbla i aromat nie przejdzie - drożdże nie nasiąkają nim, a nawet jak wlejesz trochę piwa z nimi to zginie on w dużej warce.

[tomitomi13]

27 minut temu, Undeath napisał:

Często robiłem Witbiera na rozruch dla drożdży na tripla lub dubbla

Własnie o to chodzi... ten wit jest na rozruch

 

BTW: Pozdrowienia z Nowej Soli

[Undeath]

1 minutę temu, tomitomi13 napisał:

Własnie o to chodzi... ten wit jest na rozruch

 

BTW: Pozdrowienia z Nowej Soli

Siedzisz w Nowej Soli?  Ja tam pracuje w NS