Jump to content
Sign in to follow this  
barek.m

Czy to moze byc infekcja?

Recommended Posts

Hej,

 

Popelnilem Saisona 13 blg. Drozdze danstar belle saison. Na poczatku burzliwiej pieknie pachnialo, po kilku dniach dawalo troche jajem, ktore sie wywietrzylo przy zlewaniu na cicha (po 10 dniach burzliwej). Po 12 dniach cichej otwieram wiadro, zeby sypnac chmielu i zastaje taki widok jak w zalaczniku. Czy mam sie martwic? Nie ma specjalnego zapachu czy kwachu w smaku. Siedzialo w piwnicy kolo 20 stopni.

 

Mareke8a35538f00c4feb51a105a650a0c037.jpg

Share this post


Link to post
Share on other sites

To chyba wygląda jak zwykła piana, oczywiście wznowienie fermentacji na cichej może być objawem infekcji ale zazwyczaj świadczy o przelaniu niedofermentowanego piwa.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Wygląda spoko.  Raczej myślę,  że nie dotleniles brzeczki,  złapała tlenu przy przelewie i sobie ruszyła fermentacja. Syp śmiało Chmiel i lej. Jeśli rzeczywiście nie ma żadnych środków jasna sprawa. 

Share this post


Link to post
Share on other sites

Jesli te biale skupiska w srodku piany to tylko drobniejsze pecherzyki to powinno byc ok. 

Jesli to poczatki jakiejs blony to raczej cos wlazlo nieporzadanego. 

 

Na przyszlosc niech kolega nie zasmieca forum. Jest jeden temat odnosnie infekcji:

 

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Loading...
Sign in to follow this  

×
×
  • Create New...