Skocz do zawartości

Rekomendowane odpowiedzi

Szukałem sprawdzonej receptury piwa na w skroś podobnego do Rhino. Wędzonka w smaku, cytrusy w zapachu. Niestety "gotowca" nie mogę znaleźć więc proszę o poradę i ułożenie receptury.

Warka 10-12l

~14°Blg

Ibu 60

 

Myślałem o podstawie słodowej Pale Ale 1,5kg, wędzonego 1kg, monachijski 0,5kg, caaramber 0,1kg.

Co do chmieli to wydaję się mi że odpowiednie byłyby Zythos, Warrior, Mosaic i Cascade. 

 

Co o tym myślicie?

Edytowane przez zegancio

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach
4 godziny temu, zegancio napisał:

Co o tym myślicie?

Ja myślę o dwóch rzeczach.

- wędzonym strong bitterze jak w moich warkach 29 i 49. W końcu IPA nie jest / nie musi być amerykańska.

- przeskalowanym do zakładanego BLG grodziskim, chmielonym po amerykańsku (przykłady występuje w polskim krafcie z tego co kojarzę, na forum także pojawiały się receptury - Scooby Brew chyba).
edit: jednak nie Scooby - https://www.piwo.org/forums/topic/22747-amerykańskie-grodziskie/

Edytowane przez zasada

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Jeśli chcesz dodać odpowiedź, zaloguj się lub zarejestruj nowe konto

Jedynie zarejestrowani użytkownicy mogą komentować zawartość tej strony.

Zarejestruj nowe konto

Załóż nowe konto. To bardzo proste!

Zarejestruj się

Zaloguj się

Posiadasz już konto? Zaloguj się poniżej.

Zaloguj się

×