Płatki pszenne - gdzie kupić?

[leszcz007]

Co chcesz uzyskać dodając otręby? to przecież sama "łuska", przecież to bez sensu. Daj płatki, bo to cała pszenica. Ja chcesz, żeby to przypominało pszenicę, to staraj się nie przekroczyć 10% zasypu nie słodowanego, zrób prawidłowe zacieranie i użyj drożdży dedykowanych do tego stylu. Możesz zrobić:

50% pils

40% pszeniczny

10% orkisz/pszenica/mąka pszenna/itp

[jaras]

Jak biegałem za płatkami żytnimi to w pewnym momencie pomysł był by zastąpić je otrębami, no ale rzut oka na składniki odżywcze i węglowodanów nie za wiele (w porównaniu z płatkami) za to jest to prawie sama łuska, więc spodziewałbym się garbników. Nawet przy niewielkim udziale lepiej ich po prostu nie dać...

[Tom'ash Nowak]

no o to chodzi że płatków to nigdzie nie moge dostać...

napaliłem się na pszeniczne z większą ilością pszenicy, a ta pszenice którą zamówiłem wykorzystałem do dunkela bo miałem za niego dobry feedback:)

i zamiast 3kg s pszenicznego zostało mi 2 kg i chciałem troche przyaktorzyć stąd ta kombinatoryka, do niedawna myślałem że s pszeniczny zastąpie włąsnie płatkami i nie będzie większych strat w jakości ale znaleźć teraz te płatki to chyba niemożliwe na wsi jest.

dzięki za szybką odpowiedź i sugestie:)

[zgoda]

Orkiszowe też się nadają.

[leszcz007]

jak na wsi, to pewnie jakiś rolnik ma zwykłą pszenice, ześrutuj i po sprawie

[Tom'ash Nowak]

teraz to u nas ze świecą takich rolników szukać, znam jednego to jeździ jakimś infiniti i wątpię zeby wiedział jak pszenica wygląda

[mateos]

no o to chodzi że płatków to nigdzie nie moge dostać...

Zastąp płatki kaszą manną, jest prawie w każdym sklepie.

[Faszysta Rasista Homofob]

Ja kupiłem pszenicę na targu po 1,4 zł /kg, tylko śrutowanie tego to tragedia.

 

Płatki są w LeClercu po 5 zł za 400 gr.

Edytowane 12 Sierpnia 2013 przez jake

[miruk]

W Auchan w Krakowie na dziale "wszystko na wagę"(cukierki,makarony itd. itp.) kupiłem ostatnio płatki pszenne błyskawiczne po 3,10 zł/kg dostępne też inne rodzaje płatków.

[cml]

w Tesco wiele rodzajów płatków błyskawicznych dostępne w opakowaniach po 400g - od 2zł do 4zł za paczuszkę

tylko żytnie nie są błyskawiczne - nazywają się górskie cokolwiek to znaczy