Skocz do zawartości
Pierre Celis

[Docent]8 Warszawski Festiwal Piwa. Czy nastał czas przesilenia?

Rekomendowane odpowiedzi

wfp8.jpg?w=300&h=169Po ostatniej edycji WFP pisałem: Podejście gwarantujące satysfakcję? Bez spinki. Bez konieczności spróbowania wszystkich nowości, nawet bez listy „must try”. Na festiwalu piwo jest ważne, ale nie najważniejsze. To spotkania i rozmowy z ludźmi są esencją festiwalowej rzeczywistości.

To stwierdzenie aktualne jest nadal i sądzę, że stanowi świetne remedium na emocje zarówno narzekaczy jak i hurraoptymistów. Czas festiwalowego entuzjazmu skończył się już jakiś czas temu. Jest stabilnie, jest normalnie. Czy nudno? Jeśli nudzą Was rozmowy z innymi, to faktycznie można odnieść takie wrażenie. Ja spędziłem na WFP dobry czas. Jak zwykle zresztą.

Co najbardziej rzuciło się w oczy na ósmej edycji? Wielu zwraca uwagę na mniejszą frekwencję niż poprzedniej wiosny. Dla wystawców źle, dla odwiedzających dobrze. Nie było ścisku, nie było kolejek (poza momentami podłączeń rzadkich specjałów). Widać tendencję – WFP odwiedza coraz mniej ludzi. Może nie znajdują tu wartości dodanej, usprawiedliwiającej wydatek na wejściówkę, a rozmowy z piwowarami nie są im do szczęścia konieczne? Tym bardziej, że miejsc z dobrym piwem w mieście nie brakuje, a cena w nich taka sama. Czy jednak nie popełniamy błędu myślowego sądząc, że przychodzi coraz mniej ludzi nowych, a na sali są wciąż te same twarze? Patrząc po znajomych z pracy, wcale tak nie jest. Kilka koleżanek pojawiło się na WFP po raz pierwszy, a inne nie odpuściły żadnego dnia (brawo Zuza!). Może przestali przychodzić ci, którzy już mają przesyt piwnych klimatów? Dla których piwne rzemiosło nie jest niczym nadzwyczajnym? Sądzę jednak, że dla nowych to wciąż jednak ciekawy, odmienny świat.

Mówi się też o wypaleniu formuły i że tylko metoda „płacisz raz – degustujesz do oporu” ma przed sobą przyszłość. Pierwszego dnia odbyłem ciekawą i pouczającą (jak zwykle) rozmowę z Grześkiem Zwierzyną. W jego opinii w tę stronę powinny zmierzać festiwale, aby nabrać nowego oddechu. Przy czym oferta wystawców deklarujących się na udział w takiej imprezie wcale nie musi obejmować tych nieszczęsnych „sztosów”, a ma dać przekrój ich codziennej oferty. Co zresztą szkodzi by zrobić kilka pakietów? Z takim dla normalsów w przystępnej cenie, obejmującym przede wszystkim flagowe produkty browarów?

Nie wiem czy to droga, która pomoże zwiększać dopływ świeżej krwi. Uświadomieni w crafcie tego właśnie oczekują, ale czy nowi także? Wszak to właśnie o nich rzemieślnicy walczą i których chcą do siebie przekonać na dłużej. Pod tym względem widzimy atrakcyjność WFDP, gdzie wstęp jest za free, a który już zdążył zawrócić z ludycznej ścieżki. Teraz mam wrażenie, że warszawski festiwal trochę próbuje wejść w te festynowe buty. Wątpliwa droga, tym bardziej że atrakcje w postaci roznegliżowanych tancerek samby, bębniarzy i strażackiej orkiestry z Mszczonowa z różnych powodów nie były wcześniej specjalnie nagłaśnianie i raczej nie mogły przyciągnąć wątpiących.

Pomysł na dalszą formę WFP należy do organizatorów, ja natomiast życzliwie podpowiadam to, co dla mnie było na festiwalu najatrakcyjniejsze – Strefa Nowych Browarów. Piwa obecnych tu rzemieślników dość rzadko lub wcale nie są dostępne w tak szerokim asortymencie w stolicy. To tu ciągle czuć tę ekscytację i niepewność, której próżno szukać na drugim czy trzecim piętrze. Oni ciągle walczą o uwagę, o swoją przyszłość i swój sukces. Mam nadzieję, że kolejna edycja znów zbierze fajną ekipę festiwalowych debiutantów, a prowadzone przeze mnie spotkanie z nimi, uda się włożyć w bardziej atrakcyjny slot czasowy.

A może po prostu czas na kolejną, odmienną imprezę piwną w Warszawie? Czego Wy oczekujecie po dobrym piwnym festiwalu?

 

 

l2220568.jpg?w=150&h=113 l2220570.jpg?w=150&h=113 l2220573.jpg?w=113&h=150 l2220577.jpg?w=150&h=111 l2220580.jpg?w=150&h=112 l2220589.jpg?w=150&h=113 l2220591.jpg?w=113&h=150 l2220594.jpg?w=150&h=113 l2220598.jpg?w=150&h=113 l2220597.jpg?w=150&h=113 l2220601.jpg?w=150&h=113 l2220608.jpg?w=150&h=113 l2220609.jpg?w=150&h=113 l2220612.jpg?w=113&h=150 l2220616.jpg?w=150&h=113 l2220617.jpg?w=150&h=84 l2220621.jpg?w=150&h=113 l2220627.jpg?w=150&h=113 l2220629.jpg?w=150&h=113 l2220631.jpg?w=150&h=111 l2220633.jpg?w=150&h=113 l2220641.jpg?w=150&h=113 l2220643.jpg?w=150&h=113 l2220646.jpg?w=150&h=113 l2220647.jpg?w=113&h=150 l2220649.jpg?w=150&h=113 l2220651.jpg?w=150&h=113 l2220653.jpg?w=150&h=113 l2220654.jpg?w=150&h=113 l2220657.jpg?w=150&h=113 l2220664.jpg?w=150&h=113 l2220667.jpg?w=113&h=150 l2220669.jpg?w=150&h=113 l2220673.jpg?w=150&h=113 l2220678.jpg?w=150&h=113 l2220680.jpg?w=150&h=113 l2220682.jpg?w=150&h=113 l2220688.jpg?w=150&h=113 l2220690.jpg?w=150&h=150 l2220694.jpg?w=113&h=150 l2220701.jpg?w=150&h=113 l2220706.jpg?w=150&h=113 l2220691.jpg?w=113&h=150 l2220708.jpg?w=150&h=113 l2220714.jpg?w=150&h=113 l2220718.jpg?w=150&h=113 l2220725.jpg?w=150&h=113 l2220732.jpg?w=150&h=113 l2220735.jpg?w=112&h=150 l2220737.jpg?w=150&h=113 l2220739.jpg?w=150&h=113

View the full article

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Jeśli chcesz dodać odpowiedź, zaloguj się lub zarejestruj nowe konto

Jedynie zarejestrowani użytkownicy mogą komentować zawartość tej strony.

Zarejestruj nowe konto

Załóż nowe konto. To bardzo proste!

Zarejestruj się

Zaloguj się

Posiadasz już konto? Zaloguj się poniżej.

Zaloguj się

×