Skocz do zawartości
BeowulfPL

Jaką warkę wybrać

Rekomendowane odpowiedzi

Hej.

Ostatnio uwarzyłem Pale Ale z brewkitu Mangrove Jacka i jestem z niej bardzo zadowolony, lekko cytrusowy smak i nawet zadowalająca goryczka. Teraz przyszedł czas na krok dalej. Chciałbym uwarzyć coś ze słodów, na początku zdecydowałbym się na jakiś zestaw. Pożądany efekt smakowy jakiego szukam to przede wszystkim wyraźna goryczka i duże słodkie owoce / cytrusy. Znalazłem coś takiego: Australian Pale Ale 13°BLG

Słód Pale ale 4kg
Słód Caramunich Typ2 - 0,25kg
Słód Karmelowy 30 - 0,1kg

Chmiel Ella 30g
Chmiel Australian Cascade 40g
Chmiel Galaxy 30g

(twojbrowar.pl)

Co o tym sądzicie. Jest to dobry zestaw i mniej więcej pożądany efekt z niego uzyskam, czy może polecacie coś innego?

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach
5 hours ago, BeowulfPL said:

Hej.

Ostatnio uwarzyłem Pale Ale z brewkitu Mangrove Jacka i jestem z niej bardzo zadowolony, lekko cytrusowy smak i nawet zadowalająca goryczka. Teraz przyszedł czas na krok dalej. Chciałbym uwarzyć coś ze słodów, na początku zdecydowałbym się na jakiś zestaw. Pożądany efekt smakowy jakiego szukam to przede wszystkim wyraźna goryczka i duże słodkie owoce / cytrusy. Znalazłem coś takiego: Australian Pale Ale 13°BLG

Słód Pale ale 4kg
Słód Caramunich Typ2 - 0,25kg
Słód Karmelowy 30 - 0,1kg

Chmiel Ella 30g
Chmiel Australian Cascade 40g
Chmiel Galaxy 30g

(twojbrowar.pl)

Co o tym sądzicie. Jest to dobry zestaw i mniej więcej pożądany efekt z niego uzyskam, czy może polecacie coś innego?

wszystko fajnie, ale jakie drożdże do tego masz?

Jak chcesz chmielową siekierę, to tu jest o połowę za mało chmielu. Ale fajnie chmielone piwo na lato to to jest.

 

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Planowałem użyć US-05. Sklep proponuje do tego zestawu jeszcze ewentualnie Mauribrew Ale bądź LIBERTY BELL ALE M36. Myślałem jeszcze nad dokupieniem i dołożeniem do tego z 20g chmielu Ella

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Jeśli chcesz dodać odpowiedź, zaloguj się lub zarejestruj nowe konto

Jedynie zarejestrowani użytkownicy mogą komentować zawartość tej strony.

Zarejestruj nowe konto

Załóż nowe konto. To bardzo proste!

Zarejestruj się

Zaloguj się

Posiadasz już konto? Zaloguj się poniżej.

Zaloguj się

×