Jump to content
Sign in to follow this  
uszyniak13

Czy blg może być zawyżone?

Recommended Posts

Podczas zacierania zbyt podniosłem temepraturę w związku z czym nie mogłem otrzymać negatywnej próby jodowej. Jak dobrze rozumiem nie pozbyłem się całej skrobii tak? Minęły ponad dwa tygodnie od rozpoczęcia fermentacji burzliwej (pils) i sprawdziłem blg- wyszło 9. Zastanawiam się czy ta obecność skrobi może zawyżać pomiar? Czy może na tym etapie to już bez znaczenia i pomiar jest właściwy? Czy wie ktoś przy jakim blg przestawić na cichą i przy jakim w butelki?

Z góry dziękuję za odpowiedź :)

Share this post


Link to post
Share on other sites
11 godzin temu, uszyniak13 napisał:

Podczas zacierania zbyt podniosłem temepraturę w związku z czym nie mogłem otrzymać negatywnej próby jodowej. Jak dobrze rozumiem nie pozbyłem się całej skrobii tak? Minęły ponad dwa tygodnie od rozpoczęcia fermentacji burzliwej (pils) i sprawdziłem blg- wyszło 9. Zastanawiam się czy ta obecność skrobi może zawyżać pomiar?

Zadam Ci pytanie pomocnicze, czym jest skrobia?

11 godzin temu, uszyniak13 napisał:

 Czy wie ktoś przy jakim blg przestawić na cichą i przy jakim w butelki?

Przy blg koncowym. Nikt normalny nie odpowie Ci na to pytanie podajac liczby. 

Skonczy sie fermentacja to mozesz rozlewac. 

 

Share this post


Link to post
Share on other sites

Musisz napisać trochę więcej info, żeby cokolwiek Ci pomóc. O zacieraniu (jakie zmiany temperatury? o ile za wysoko?), o fermentacji (kiedy ruszyła?; 2 tygodnie to bardzo długo, nawet jeśli to lager to po tym czasie blg powinno być znacznie niższe..., co - w dodatku - zależy od drożdży i sposobu ich zadania). No i najważniejsze - jakie było BLG brzeczki nastawnej?

Share this post


Link to post
Share on other sites
Godzinę temu, inż ferment napisał:

Musisz napisać trochę więcej info, żeby cokolwiek Ci pomóc. O zacieraniu (jakie zmiany temperatury? o ile za wysoko?), o fermentacji (kiedy ruszyła?; 2 tygodnie to bardzo długo, nawet jeśli to lager to po tym czasie blg powinno być znacznie niższe..., co - w dodatku - zależy od drożdży i sposobu ich zadania). No i najważniejsze - jakie było BLG brzeczki nastawnej?

 

Share this post


Link to post
Share on other sites

Kolego @uszyniak13 możesz nam wyjaśnić po co zakładasz dwa osobne tematy dotyczące tej samej warki, tego samego procesu i problemów z tym związanych? Mogłeś zadać to samo pytanie w twoim poprzednio założonym wątku, który zalinkował tutaj @Gawron. Nie martw się, na wszystkie nurtujące Cię pytania otrzymałbyś odpowiedź. Co więcej, o ile dobrze pamiętam, zaczęliśmy w tamtym temacie rozważać twój problem przegrzanego zacieru i pozytywnej próby jodowej, ale mimo to zakładasz nowy bezsensownie zaśmiecając "Piaskownicę...", zamiast kontynuować poprzedni. Czyżby pomoc uzyskana ze strony kolegów z forum w tym poprzednim wątku nie była dla Ciebie satysfakcjonująca?

Share this post


Link to post
Share on other sites
10 godzin temu, Piwosz86 napisał:

Kolego @uszyniak13 możesz nam wyjaśnić po co zakładasz dwa osobne tematy dotyczące tej samej warki, tego samego procesu i problemów z tym związanych? Mogłeś zadać to samo pytanie w twoim poprzednio założonym wątku, który zalinkował tutaj @Gawron. Nie martw się, na wszystkie nurtujące Cię pytania otrzymałbyś odpowiedź. Co więcej, o ile dobrze pamiętam, zaczęliśmy w tamtym temacie rozważać twój problem przegrzanego zacieru i pozytywnej próby jodowej, ale mimo to zakładasz nowy bezsensownie zaśmiecając "Piaskownicę...", zamiast kontynuować poprzedni. Czyżby pomoc uzyskana ze strony kolegów z forum w tym poprzednim wątku nie była dla Ciebie satysfakcjonująca?

Człowiek najpierw zrobi, później pomyśli. Faktycznie może bezsensownie zaśmieciłem forum- przepraszam za to. Jest opcja usunięcia tematu czy musi to zrobić moderator?
Pomoc w poprzednim wątku była bardzo przydatna i jestem za nią niezmiernie wdzięczny.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Sign in to follow this  

×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.