4 Konkurs Piwowarów Domowych ?Prawie jak Grodzisz? 28.08.2010

[Pieron]

Ja również się przyznaję, że piwo mi smakuje ale w małych ilościach i po tym sezonie raczej zakończę warzenie tego gatunku piwa.

[Czes]

Jak z wędzonością 1,5 rocznego Grodzisza? Z moich doświadczeń z piwami wędzonymi zauważyłem, że wędzony aromat zanika.

Z tego co pamiętam słód wędzony na te piwo był oryginalny grodziski i miał kilka lat?

Moje quasi-grodziskie juz na starcie są niewyraźnie wędzone. W końcu ja to piwo w oryginale jako licealista w latach 1960-tych pijałem i wcale nie miałem wrażenia, że jest w nim coś wędzonego.

Coś niewyraźnie wędzone na starcie takim pozostaje nawet po 1,5 roku

 

Oryginalnego dymionego pszennego słodu grodziskiego (przynajmniej 10-cioletniego!) było w zasypie do tamtego zwycięskiego piwa tylko 0,4 kg. Wedzoność raczej wniosło 0,6 kg rauchmalz'u Weyermanna.

[bielok]

Cześć

 

Z tego co pisze Czes piwo nie zmienia nadmiernie aromatu z upłwem czasu więc nie trzeba spijać na szybko, tylko butelki moga stać w piwnicy i czekać aż właścicielowi przyjdzie ochota na takie właśnie piwo.

Ja warzyłem dwa grodzisze i pierwszy był zdecydowanie lepszy, drugiego ewidentnie przechmieliłem. W nowym sesonie na pewno uwarzę nastepnego

[kwiatosz]

Grodzisza uwarzyłem swego czasu jako coś dla kierowców (bo % słabiutki) i pierwszą skrzynkę musiałem męczyć strasznie. A im bliżej końca drugiej było, tym bardziej mi smakowało I teraz jest moim bodajże ulubionym, na Profesjonaliach ciemne wędzone spróbowałem i jak będę miał warunki do warzenia dolniaków to będzie mój pierwszy wybór

[Franekkkk]

Ktoś wybiera się na konkurs?

Ja potwierdzam, że będę

[przemo70]

Ktoś wybiera się na konkurs?

Ja potwierdzam, że będę

Przytargaj swoje piwka to się wymienimy

[anteks]

Ktoś wybiera się na konkurs?

Ja potwierdzam, że będę

Myślę że będę

[slotish]

Mam pytanie: jeśli wyniki konkursu będą o 12 to o której można się ich spodziewać w sieci?

[josefik]

Godzina 12 jest godziną umowną, może okazać się że będzie przesunięcie w czasie. Wyniki na pewno dostępne będą na stronie internetowej www.grodziskie.pl chwilę po zakończeniu konkursu i rozdaniu nagród.

[josefik]

również Piwodziej ufundował nagrody dla pierwszej trójki

150 zł za I miejsce, 100 - II miejsce, 75 - za III miejsce

 

pula nagród jest spora :rolleyes: , życzę powodzenia w konkursie

[danol148]

Kawałek od mojego domu więc będę na pewno

[slotish]

Również się pojawię.

[josefik]

Witam wszystkich

Wyniki konkursu dostępne na stronie www.grodziskie.pl

gratulujemy !!!

 

szczegółowe wyniki w jutro.

[jacer]

To już po konkursie?

 

Brawo gerdzio. Wogoszom nie ma co gratulować, bo wiadomo, że to fachowcy

Edytowane 28 Sierpnia 2010 przez jacer

[kopyr]

Brawo Janek!

[coder]

Gratulacje dla zwycięzców.

 

Chętnie obejrzałbym receptury.

[Sojer]

Gratuluję i czekam na zwycięskie receptury.

Mój grodzisz od wczoraj w butelkach. Kurcze... Ale mu dowaliłem chmielu... 50 g 8,8% akw. na 14 litrów (wychodzi IBU w okolicach 62). Ale jako zielone piwo nawet dobry.

Edytowane 28 Sierpnia 2010 przez Tomek-Pasieka

[wena]

Gratulacje dla zwycięzców.

[anteks]

W konkursie ( Międzynarodowym !! )wystartował 21 piw , co jest rekordem tej imprezy . Gratuluje laureatom oraz dziękuje wszystkim za uczestnictwo . Wkrótce zamieszczę pełne wyniki konkursu.

[anteks]

Gratuluję i czekam na zwycięskie receptury.

Mój grodzisz od wczoraj w butelkach. Kurcze... Ale mu dowaliłem chmielu... 50 g 8,8% akw. na 14 litrów (wychodzi IBU w okolicach 62). Ale jako zielone piwo nawet dobry.

Zamieszczę na wiki

[Pieron]

Gratulacje dla zwycięzców.

[szop007]

Również gorąco gratuluję!!(chociaż powiem po cichu,że Grodziskie uważam za niepijalne )

[ro_y]

Też chciałbym pogratulować na pierwszym miejscu laureatom, oraz wszystkim uczestnikom. Wasze :beer:

[anteks]

(chociaż powiem po cichu,że Grodziskie uważam za niepijalne )

Dlaczego ?

[Hasintus]

Gratulacje dla zwycięzców!!!

To już w zasadzie są zawodowcy.