Jump to content
Sign in to follow this  
Matias

Milk Stout - Dałem za dużo wody

Recommended Posts

Właśnie zrobiłem moją drugą warkę z surowców. Zacieranie robiłem w 15 L wody,  Ale podczas wysładzania dałem więcej wody o 5L. Zatem podczas gotowania i chmielenia zamiast mieć w garnku 23-24 L  ja miałem prawie 30 , jakie mogą być tego konsekwencje ? piwo będzie słabsze  ?

Share this post


Link to post
Share on other sites
8 minut temu, Matias napisał:

piwo będzie słabsze

I IBU mniejsze.

Edit. I laktoza mniej wyczuwalna.

Edited by Gawron

Share this post


Link to post
Share on other sites

Luzzz........ 12BLG zamiast 14BLG to pewnie nawet nie wyczujesz w smaku. Ale trzeba było po po prostu podgotować z godz. dłużej.

Share this post


Link to post
Share on other sites
47 minut temu, Carlito napisał:

Luzzz........ 12BLG zamiast 14BLG to pewnie nawet nie wyczujesz w smaku. Ale trzeba było po po prostu podgotować z godz. dłużej.

Tak myślę i masz rację, wygotować i to by załatwiło sprawę.Zorientowałem się dopiero gdy zlewałem wszystko do fermentora. Następnym razem po prostu  zafunduje rodzinie wyjazd na 2 dni. i nie będę miał zamieszania w domu  

Share this post


Link to post
Share on other sites

Na początku przejmowałem się każdym 1°BLG, ojejejej.... wyszło 17l zamiast 20l..... Dzisiaj kompletnie się tym nie przejmuję i piwa wychodzą bardzo dobre, fakt, że to może doświadczenie. Ale następnym razem możesz zastosować metodę którą sam czasem używam, wystarczy policzyć sobie objętość gara na wzór walca policzyć ile L to 1 cm.... wsadzić łyżkę do dna i zmierzyć ilość cm np. metrówką lub zapamiętać na termometrze poziom kiedy jest np 20L (jak używasz szklanego). Będziesz miał przybliżoną ilość litrów.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Sign in to follow this  

×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.