stout Coopers Stout

[Alvaro123]

Raczkuje w piwie i robię je z brewkitów na tą chwilę. Do tej pory zrobiłem Belgian Blonde Ale, Pale Ale, Amber wszystko Gozdawa. Przymierzam się do Coopers Stout ale chcę zrobić naprawdę dobre piwko ma ktoś jakąś sprawdzoną recepturę? Ja chcę dodać palony jęczmień, ciemny ekstrakt płynny, laktozę. Jak pisałem wyżej w piwie dopiero raczkuje wręcz pełzam i będę wdzięczny za wsparcie jakimś sprawdzoną recepturą. Jestem fanem Guinessa i chciał bym zrobić coś w podobie. Jest to wogoke możliwe?

[mrmrooz]

Zerknij na
https://byo.com/recipe/guinness-draught-clone/
Jest przepis na klona z ekstraktów też, ja robiłem ten pierwszy, z zacieraniem, wyszło ok, choć jeszcze się układa.

Wysłane z mojego SM-A510F przy użyciu Tapatalka

[dirk gently]

Jak ma być podobne do Guinessa to żadnej laktozy. Guiness jest niesamowicie wodnisty, trzeba celować w 9 Blg, można dać 85% słodu Pale Ale i 15% palonego jęczmienia, nachmielić czymkolwiek na 30 IBU.

Edytowane 28 Lutego 2018 przez dirk gently