Jump to content
wariat

Starsan jako sposób na pianę podczas gotowania

Recommended Posts

Brzmi trochę jak jakieś voodoo, ale pewnie coś jest na rzeczy. Wiele razy widziałem na filmach jak ludzie tworzącą się podczas gotowania spryskiwali pianę. Ale byłem pewien, że to po prostu woda. A tu patrzę, czytam co napisane i wychodzi, że człowiek który już sporo piwa w życiu nawarzył mówi, że faktycznie psika na pianę… Starsanem. Tylko on jeden czy to faktycznie kolejne zastosowanie starsan?

 

 

Edited by wariat

Share this post


Link to post
Share on other sites

Wystarczy, ale czy to znaczy, że użycie Starsan faktycznie jest jakoś uzasadnione? Z czystej ciekawości chciałbym wiedzieć skąd ten pomysł.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Ten środek zmienia się w pożywkę dla drożdży więc nie zaszkodzi. Ale czy pomoże to nie wiem.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Nie stosuję. Zauważyłem że piana szaleje tylko na początku gotowania. Więc dostarczam do gara nieco mniej mocy, potem zwiększam.

Po pierwszym kipieniu taki się zrobiłem mądry.:P

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.


×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.