godisadj 0 Posted January 16, 2018 Witam, tak jak w temacie chcę zrobić to piwko . Pojawia się jedno pytanie bo nawt w instrukcji ( po angielsku) nie pisze nic kiedy dodać chmiel...więc mojepytanie może ktoś już to robił... kiedy wsypać ten chmiel?? podczas mieszania z wodą czy np juz na fermentacji cichej? pozdrawiam i czekam na odp Quote Share this post Link to post Share on other sites
Gawron 261 Posted January 16, 2018 49 minut temu, godisadj napisał: Witam, tak jak w temacie chcę zrobić to piwko . Pojawia się jedno pytanie bo nawt w instrukcji ( po angielsku) nie pisze nic kiedy dodać chmiel...więc mojepytanie może ktoś już to robił... kiedy wsypać ten chmiel?? podczas mieszania z wodą czy np juz na fermentacji cichej? pozdrawiam i czekam na odp To jest brewkit. On już jest nachmielony, dlatego nic o chmielu nie jest napisane. Quote Share this post Link to post Share on other sites
luk1999 4 Posted January 16, 2018 (edited) Cytuj http://twojbrowar.pl/pl/brewkit/1358-mangrove-jacks-22kg-roasted-stout.html Dla podkreślenia aromatu chmielone na zimno. Powinieneś dodać na cichą fermentację, na jakieś 3 - 5 dni przed rozlewem. Edited January 16, 2018 by luk1999 Quote Share this post Link to post Share on other sites
godisadj 0 Posted January 16, 2018 tak tak, w końcu doczytałem, trzeba dać na cichą fermentacje dla aromatu. Godzinę temu, Gawron napisał: To jest brewkit. On już jest nachmielony, dlatego nic o chmielu nie jest napisane. Jest saszetka dodatkowo chmielu Galena Hop Pallets Roasted Stout 14 g. I właśnie doczytałem , że jest to na aromat przed rozlewem- dziwne jest to , że nawet w załączonej instrukcji do tego brekwitu nie ma ani zdania o tym chmielu. No nic to moje 2 piwko z brekwitu , poprzednie smakuje mniam i odechciało mi sie pić sklepowe- ale myślę ,że jeszcze góra 2 miechy i zrobię sam od zera piwko tylko muszę kupić garnek, heh takiego problemu się nie spodziewałem. Będę startował w zestawy surowców ale gdyby ktoś mogł zdradzić jakiś swój przepis na piwko to chętnie spróbuję . Ostatnio piłem od piwowara lagera ze smakiem kawy - pyszne. Quote Share this post Link to post Share on other sites
Str 0 Posted January 16, 2018 2 godziny temu, godisadj napisał: Będę startował w zestawy surowców ale gdyby ktoś mogł zdradzić jakiś swój przepis na piwko to chętnie spróbuję https://www.wiki.piwo.org/Kategoria:Receptury_ze_słodów pod tym linkiem masz sprawdzone, konkursowe receptury. Dodatkowo brewness.com Quote Share this post Link to post Share on other sites
Gawron 261 Posted January 16, 2018 Godzinę temu, Str napisał: Dodatkowo brewness.com Z brewness, to trzeba uważać, bo różne kwiatki tam są. Ja np. wpisuję jakieś takie pierwsze zarysy receptur. Gdybyś uważył coś z moich zapisków na brewness mogło by to być niepijalne. Quote Share this post Link to post Share on other sites
Str 0 Posted January 16, 2018 10 minut temu, Gawron napisał: Z brewness, to trzeba uważać, bo różne kwiatki tam są. Dokładnie, ale można poszukać i skonsultować na forum Quote Share this post Link to post Share on other sites
Gawron 261 Posted January 16, 2018 1 minutę temu, Str napisał: Dokładnie, ale można poszukać i skonsultować na forum Dokładnie. Zwłaszcza, że początkującemu ciężko będzie odfiltrować przydatne treści. Quote Share this post Link to post Share on other sites
