Witryna chłodnicza do fermentacji?

[Hobbysta]

Witam, czy ktoś z was ma doświadczenie z tego typu ustrojstwami jako lodówkami do fermentacji? Na plus przemawia przestronność, ale obawiam się ze nie byłaby w stanie zbić temperatury do 8°C do lagerów.

 

 

Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk

[Maciejeq]

Używam takiej lodówki witrynowej do trzymania kegów i fermentacji. Spokojnie zbija do temperatur bliskich 0°C

[PiwoLab]

A czy są takie i ktoś może polecić witrynę z niskim progiem i bez "tylnego murku" na agregat, tak aby można było wjechać z fermentorem na kółkach poprzez niewielki podjazd. Fermentor ok. 150 cm wysoki na trzech nogach wpisanych w średnicę ok. 50cm. Wiem, że wtedy musi być witryna z agregatem na górze.

Drugie rozwiązanie z witryną na kółkach, a fermentorem na stałe w niej, nie wchodzi w grę, bo brak miejsca na przemieszczanie całej witryny.

[PiotrekB]

A ja się podepnę z pytaniem o koszta utrzymania takiej witrynki, jak to u was - tych którzy takiej używacie wygląda? Trafiłem na dane producentów, mówiące o 1,5 - 2 kWh / dobę, ale nie wiadomo dla jakich warunków (temp. ilości otwarć itp). W sklepie taka witryna jest otwierana dziesiątki / setki razy na dobę... A w domu ile toto prądu wcina?

[maciek1221]

Ja mam jedną witrynę taką jak są zamrażarki w sklepach z mrożonkami. Szyby na górze są dwie, przesuwne. Musiałem uszczelniać kawałkiem pianki do izlolacji rur szczelinę miedzy szybami, ale chłód i tak uciekał dużo szybciej niż w zwykłej zamrażarce skrzyniowej. Poza tym moja witryna jest głośna, bo w sklepie to nie problem. Tak jakby szumi. Prądu też bierze sporo, ja mam morsa.

 

Ile prądu dokładnie bierze to nie wiem, ale po 3 miesiącach używania jak przyszedł rachunek to wszyscy zauważyli, że kwota jest wyższa i podjęliśmy decyzję o zakupie nowej zamrażarki na kegerator.

 

Moim zdaniem witryny są kiepskie do naszych zastosowań, duże straty temperatury przez szkło. Mam teraz i witrynę i zamrażarkę w browarze, więc mam porównanie

[PiwoLab]

No to ja się zacznę rozglądać za szafą chłodniczą bez szyb najlepiej A+++ .

[Hobbysta]

Taka A+++ bedzie cie drogo kosztować ja znalazłem inna taka szafę (podobna do tej) z tym ze jest dwu komorowa i uwaga uwaga ma dwa oddzielne agregaty. Dopytuje jeszcze specyfikacje i chyba nawet w takie cos zainwestuje


Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk

[PiotrekB]

Z tego co widziałem w specyfikacjach nowych, to podobne witryny ale bez szyb - z pełnymi drzwiami, mają niższe zużycie energii. Jak Ci szyba nie potrzebna to warto takiej poszukać. No i wiadomo im niższa temperatura ustawiona, tym wyższe zużycie.

[Bellon]

Też na początku rozglądałem się za witryną chłodniczą, ale w porównaniu do zwykłych chłodziarek są one o wiele droższe w zakupie i utrzymaniu chyba też.

W końcu kupiłem za 500 zł używaną zwykłą chłodziarkę i jestem zadowolony, szczególnie przy cold crashu gdy temperatura schodzi do -1 to cieszę się z tego, że prawdopodobnie oszczędzam jednak mnóstwo prądu, proces schładzania trwa jednak kilkanaście godzin. Te szklane drzwi to pewnie fajny bajer ale niepraktyczne.