Skocz do zawartości

Warzysz z ekstraktów? Zestaw 38 szczegółowych przepisów na różne style


tomitomi13

Rekomendowane odpowiedzi

Witam,

Wciąż trudno mi znaleźć sensowne przepisy na gotowanie z ekstraktów... w sieci jest tego pełno, ale z moich poszukiwań wynika, że są one po pierwsze podawane w jednostkach angielskich a po drugie często nieusystematyzowane, albo są to szkice tworzone przez członków (np. brewersfriend).

Jest ich tak wiele że nie wiadomo jak się przez nie przekopać.

Znalazłem stronę na której opublikowane jest 38 przepisów na warzenie z ekstraktów z steppingiem.

Przepisy pochodzą ze strony:

https://brewerschoice.com.au/

 

Ściągnąłem sobie wszystkie dostępne tam pliki i postanowiłem się nimi z Wami podzielić.

W przepisach pojawia się często zamiast gramatury do wykonania steppingu opis na zasadzie:

1x Caramalt Grain Pack

niewiele to mówi o ilości ale jak wejdziemy sobie na stronę

https://brewerschoice.com.au/product-category/beer/grain-packs/

to  już stąd sobie znajdziemy odpowiednia paczkę i mamy podany skład i wagę tego co w paczce.

 

Plik z recepturami ponizej.

receptury.rar

 

 

Edytowane przez tomitomi13
Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Jednostki angielskie to nie problem... Sporo przepisów jest na byo.com

 

Tutaj przykładowo 20 godnych uwagi receptur

https://byo.com/mead/item/31-20-great-extract-recipes

 

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

42 minuty temu, Jancewicz napisał:

Tutaj przykładowo 20 godnych uwagi receptur

https://byo.com/mead/item/31-20-great-extract-recipes

To też mam :)

A tu jego MŁODSZY BRAT:

https://byo.com/body/item/18-15-great-extract-recipes

 

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Jedno od Johna Bulla, jedno skompilowane przez jednego użytkownika forum - na swoje potrzeby wyedytowałem różne rzeczy. Niestety nie potrafię znaleźć źródła.

 

receptury_z_ekstraktów_forum.pdf

receptury_z_ekstraktów_JB.pdf

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Jeśli chcesz dodać odpowiedź, zaloguj się lub zarejestruj nowe konto

Jedynie zarejestrowani użytkownicy mogą komentować zawartość tej strony.

Zarejestruj nowe konto

Załóż nowe konto. To bardzo proste!

Zarejestruj się

Zaloguj się

Posiadasz już konto? Zaloguj się poniżej.

Zaloguj się
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.