Jump to content
tomitomi13

Warzysz z ekstraktów? Zestaw 38 szczegółowych przepisów na różne style

Recommended Posts

Witam,

Wciąż trudno mi znaleźć sensowne przepisy na gotowanie z ekstraktów... w sieci jest tego pełno, ale z moich poszukiwań wynika, że są one po pierwsze podawane w jednostkach angielskich a po drugie często nieusystematyzowane, albo są to szkice tworzone przez członków (np. brewersfriend).

Jest ich tak wiele że nie wiadomo jak się przez nie przekopać.

Znalazłem stronę na której opublikowane jest 38 przepisów na warzenie z ekstraktów z steppingiem.

Przepisy pochodzą ze strony:

https://brewerschoice.com.au/

 

Ściągnąłem sobie wszystkie dostępne tam pliki i postanowiłem się nimi z Wami podzielić.

W przepisach pojawia się często zamiast gramatury do wykonania steppingu opis na zasadzie:

1x Caramalt Grain Pack

niewiele to mówi o ilości ale jak wejdziemy sobie na stronę

https://brewerschoice.com.au/product-category/beer/grain-packs/

to  już stąd sobie znajdziemy odpowiednia paczkę i mamy podany skład i wagę tego co w paczce.

 

Plik z recepturami ponizej.

receptury.rar

 

 

Edited by tomitomi13

Share this post


Link to post
Share on other sites

Jedno od Johna Bulla, jedno skompilowane przez jednego użytkownika forum - na swoje potrzeby wyedytowałem różne rzeczy. Niestety nie potrafię znaleźć źródła.

 

receptury_z_ekstraktów_forum.pdf

receptury_z_ekstraktów_JB.pdf

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.


×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.