Jump to content
eltomek

Milk Stout z zestawu - nie za dużo EBC?

Recommended Posts

Czołem,

Z braku czasu i warunków na odważanie i "konfekcjonowanie" surowców postanowiłem dla próby przerzucić się na zestawy, ale chyba szybko wrócę do pierwotnej metody :)

 

Do rzeczy: kupiłem ten zestaw: https://homebeer.pl/pl/p/Piwo-domowe-Milk-Stout-12-BLG-zestaw-ze-slodow/256 x2, bo na 20l ma być. I już na oko coś mi nie pasowało (12*P to za mały ekstrakt wg tej receptury). Wklepałem to w BS2 i przy swojej przeciętnej wydajności warzelni 72% wychodzi mi z tego 15,8*P oraz 124 EBC. I to ostatnie  mnie  martwi, bo styl kończy się na 80 EBC.

Czy nie za dużo tych palonych tu nawrzucali (w sumie 17%)? Mam z pewnością mniej doświadczenia od sprzedawców z tego sklepu, więc zapytam: olać te 124 EBC i lecieć z tym zasypem, czy jednak za dużo tego palonego w recepturze?

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.


×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.