Wylać czy butelkować?

[anteks]

I nie lej wody z kranu, kup w markecie w baniakch 5 litrowych najtajszą (biedronka 1,4 zł).

A w czym biedronkowa jest lepsza ?

[bogdan62]

Z rurką czy bez, było o tym wiele i nie ma co tego dalej ciągnąć. Jeżeli ktoś decyduje się na rurkę fermentacyjną celem obserwacji postępów fermentacji powinien nalewać możliwie najmniej wody, tak aby jedynie zamknąć prześwit rurki - większa ilość wody wymaga dużego ciśnienia i rurka nie spełnia swojej roli.

[Belzebub]

Z rurką czy bez, było o tym wiele i nie ma co tego dalej ciągnąć. Jeżeli ktoś decyduje się na rurkę fermentacyjną celem obserwacji postępów fermentacji powinien nalewać możliwie najmniej wody, tak aby jedynie zamknąć prześwit rurki - większa ilość wody wymaga dużego ciśnienia i rurka nie spełnia swojej roli.

Alternatywą dla wody (ale to w przyopadku naprawdę długich fermentacji ) jest olej. Nie paruje dzięki czemu nie musimy obawiać się o nieszczelność.

[coder]

A ja stosuję tylko wódkę - nie ma stresu jak przypadkowo zassa do środka.

[Belzebub]

A ja stosuję tylko wódkę - nie ma stresu jak przypadkowo zassa do środka.

NIe bardzo sie znam, ale czy przypadkiem nie paruje szybciej niż woda ?

W balonie raczej nie ma możliwości zassania do środka. Zdarza się to tylko w przypadku znacznej różnicy temperatur (a zatem i ciśnień).

[Wiktor]

stara praktyka winiarska poleca używanie gliceryny w rurkach fermentacyjnych.

[Billy the Kid]

I nie lej wody z kranu' date=' kup w markecie w baniakch 5 litrowych najtajszą (biedronka 1,4 zł).[/quote']

A w czym biedronkowa jest lepsza ?

A no w tym, że jest większa pewność jej czystości, co prawda wodociągi odpowiadają za czystość dostarczanej nam wody, ale nieodpowiadają za nasze rury i ich czystość (czyli te co mamy w domach, blokach, czy osiedlowych podejściach).

I dodatkowo kwesta jej chlorowania, dla poprawności kranówkę trzeba naleć dzień wcześniej, aby chlor uleciał.

Oczywiści ma to znaczenie przy warzeniu z gotowców, tak jak kolega,który prosił o pomoc, przy zacieraniu i tak woda jest gotowana.