Skocz do zawartości

Drożdże do milk shake


michal9890

Rekomendowane odpowiedzi

Witam

Postanowiłem podjąć próbę zrobienia milk shake. Myślałem o czymś z dużym zasypem pszenicznym, owocami, laktozą i laskami wanilii. Zależy mi na mocno nieklarownym piwie, coś w stylu pszeniczne jasne z mango z browaru Wrężel. Jakie drożdże do tego można zastosować? Są jakieś mocno "pylące drożdże"? W piwie, które wymieniłem jest US-05 co mnie dziwi bo każde piwo, które zrobiłem na tych drożdżach było raczej klarowne. Pomożecie? :) Z góry dziękuję

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Serio mąka? Po co chmiel na aromat skoro można uzyskać to samo sztucznymi aromatami? Wiecie skąd zmętnienie w NEIPA ma być? Co do drożdży: masz dedykowane w fermentum mobile, nazywają się chyba zielone pagórki. Ewentualnie jakiś wybitnie angielski szczep np z fermentum mobile: o czym szumią wierzby. Nie chodzi tylko o niska flokulacje ale też soczyste estry.

 

Wysłane z mojego Lenovo A6020a40 przy użyciu Tapatalka

 

 

 

 

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

  • 8 miesięcy temu...

Jeśli chcesz dodać odpowiedź, zaloguj się lub zarejestruj nowe konto

Jedynie zarejestrowani użytkownicy mogą komentować zawartość tej strony.

Zarejestruj nowe konto

Załóż nowe konto. To bardzo proste!

Zarejestruj się

Zaloguj się

Posiadasz już konto? Zaloguj się poniżej.

Zaloguj się
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.