Jump to content
Sign in to follow this  
Pierre Celis

[Docent]One More Beer Festival czyli ilu jest piwnych maniaków?

Recommended Posts

ombf2017.jpg?w=300&h=169Od początku było wiadomo, że to wcale nie „kolejny piwny festiwal”, ale tak naprawdę test na zaangażowanie piwnej społeczności. Czy nadszedł już w Polsce czas, że ludzie są w stanie zapłacić relatywnie wysoką kwotę za możliwość nielimitowanej degustacji piw z najbardziej renomowanych browarów na świecie? Pierwszy sprawdził to wrocławski Beer Geek Madness i wynik był pozytywny. Teraz jednak miało być inaczej. Impreza podzielona została na trzy 4,5 godzinne sesje, a cena wejściówki na jedną sesję miała być blisko dwa razy wyższa niż na BGM. Rekompensowane miało być to piwną ofertą – 20 browarów ze światowej czołówki oraz 10 weteranów piwnej sceny z kraju. Na każdej z sesji miały być dostępne po dwa piwa z danego browaru, co daje 60 różnych piw na sesji i 180 przez czas trwania całej imprezy. To jest prawdziwie piwne szaleństwo!

Zacznijmy od tego, co poszło perfekcyjnie. Miejsce i organizacja bez zastrzeżeń. Od Dworca Głównego do hali Chemobudowy jest jakieś 15 minut tramwajem. Hala dość duża, czysta, dobrze oświetlona, z odpowiednim zapleczem sanitarnym. Ekipa organizacyjna czyli połączone siły Pracowni Piwa i Smaku Piwa panująca nad sytuacją i licznie zgromadzonymi wolontariuszami. Jestem pod wrażeniem, że płynnie i bez problemów udało się przejść między sobotnimi sesjami, gdzie czasowe okienko na zmianę piw i opróżnienie hali z publiki było naprawdę niewielkie.

Wybór piw powalał swą mnogością. Polscy rzemieślnicy w zdecydowanej większości przygotowali się do imprezy i zaproponowali nowości lub specjalne wersje swych piw. W kwestii zagranicy widać było słynne pozycje, które gdy pojawiają się gdzieniegdzie na kranach, to kosztują krocie. Czy jednak więcej znaczy lepiej?

Czas poruszyć dwie kwestie, które zwróciły moją uwagę.

Sprawa pierwsza: dwie sesje w sobotę to było naprawdę za dużo. Nawet próbując piwa do 6% na większości sesji przedpołudniowej, człowiek czuje ten woltaż. Dodatkowo mnogość próbowanych piw skutkuje tym, że sesja popołudniowa średnio nadaje się już do jakiegokolwiek miarodajnego oceniania.

Według mnie optymalnym rozwiązaniem byłoby wrzucenie w sesję przedpołudniową piw względnie lekkich, o niższym woltażu. Albo zorganizowanie tylko jednej, popołudniowej sesji.

Sprawa druga: umiarkowana frekwencja. Wpływało to oczywiście pozytywnie na komfort i atmosferę – zero kolejek, zero tłoku. Jednak okazało się, że liczba piwnych freaków w Polsce nie przekracza 400 osób. Przynajmniej tych, którzy za dobrym piwem pojadą dalej niż do najbliższego specjalistycznego sklepu. Padły pomysły, że może by zorganizować kolejną edycję OMBF w Warszawie, ale spotkały się one z dezaprobatą organizatorów. OMBF był i będzie w Krakowie.

Jak zatem zachęcić ludzi do liczniejszego uczestnictwa w imprezie? Może można zejść z ceny biletu ograniczając liczbę piw obecnych na sesji? Albo zmniejszyć liczbę sesji do dwóch? Na pewno piwa było tak dużo, że chyba nikomu nie udało się spróbować wszystkiego. Myślę, że spokojnie na kolejnej edycji możemy się obejść z mniejszą ich liczbą. Bo tak jak na każdym dobrym festiwalu chodziło nie tylko o piwo, ale o rozmowy z ludźmi. I myślę, że OMBF udało sie zebrać tak doborową ekipę, że ten czas byśmy dobrze spędzili nawet przy piwach z dwóch losowo wybranych stron festiwalowej książeczki 😉

Rok w rzemieślniczym piwowarstwie to naprawdę dużo. OMFB 2018 zapewne będzie wyglądał trochę inaczej, ale jednego można być pewnym – to będzie impreza grupująca najbardziej zaangażowanych fanów piwa. Czy oprócz nich pojawią się i inni? Oby tak 🙂

l2130012.jpg?w=150&h=113 l2130016.jpg?w=113&h=150 l2130017.jpg?w=150&h=113 l2130020.jpg?w=150&h=113 l2130024.jpg?w=150&h=113 l2130026.jpg?w=150&h=113 l2130029.jpg?w=150&h=113 l2130030.jpg?w=150&h=113 l2130031.jpg?w=150&h=113 l2130035.jpg?w=150&h=113 l2130039.jpg?w=150&h=113 l2130044.jpg?w=150&h=113 l2130048.jpg?w=150&h=113 l2130050.jpg?w=150&h=113 l2130051.jpg?w=150&h=113 l2130054.jpg?w=150&h=113 l2130056.jpg?w=150&h=113 l2130059.jpg?w=150&h=113 l2130061.jpg?w=150&h=113 l2130063.jpg?w=150&h=113 l2130070.jpg?w=150&h=150 l2130071.jpg?w=150&h=150 l2130073.jpg?w=150&h=113 l2130074.jpg?w=150&h=113 l2130075.jpg?w=150&h=150 l2130077.jpg?w=150&h=150 l2130081.jpg?w=113&h=150 l2130085.jpg?w=150&h=113 l2130088.jpg?w=150&h=113 l2130089.jpg?w=150&h=113 l2130090.jpg?w=150&h=113 l2130092.jpg?w=150&h=113 l2130095.jpg?w=150&h=113 l2130096.jpg?w=150&h=113 l2130097.jpg?w=150&h=113 l2130100.jpg?w=150&h=113 l2130102.jpg?w=150&h=113 l2130106.jpg?w=150&h=113 l2130107.jpg?w=150&h=113 l2130108.jpg?w=150&h=113 l2130110.jpg?w=150&h=113 l2130113.jpg?w=150&h=113 l2130114.jpg?w=150&h=113 l2130115.jpg?w=150&h=113 l2130117.jpg?w=150&h=113 l2130119.jpg?w=150&h=113 l2130127.jpg?w=150&h=113 l2130139.jpg?w=150&h=113 l2130140.jpg?w=150&h=113 l2130143.jpg?w=150&h=113 l2130148.jpg?w=150&h=113 l2130152.jpg?w=114&h=150 l2130153.jpg?w=150&h=113 l2130156.jpg?w=150&h=113 l2130161.jpg?w=150&h=113

 

 

b.gif?host=polskieminibrowary.pl&blog=14

View the full article

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Sign in to follow this  

×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.