Skocz do zawartości

Cascade PL


Rekomendowane odpowiedzi

Kraj pochodzenia: PL
Odmiana: aromatyczna
Średnia zawartość alfakwasów: 4.5-7%
Krótki opis:

Polska wersja znanej amerykańskiej odmiany o właściwościach aromatycznych. Aromat określany jako nuty kwiatowe i owocowe.
 

 

Edytowane przez Undeath
Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

  • 1 rok później...

ktoś coś dłubał na tym chmielu? zero opinii a widzę że składnik do kupienia w większości sklepów piwowarskich za pół ceny normalnego Kaskejda. jestem ciekaw jak wypada polska wersja - dla porównania, z mojego doświadczenia mogę powiedzieć że nasz rodzimy Chinook nie ma nic wspólnego z oryginałem.

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Używałem go sporo od 3 lat. Jakoś tematy chmieli siadły i nie wchodziłem tutaj. Jakie mam doświadczenia? Bardzo ciekawe - tak jak piszesz i w przypadku tego chmielu jest całkiem różny od rodzimego Cascade. Rocznik 2015 był na prawdę ekstra - w aromacie mocno kwiatowy, lekko ziołowy i pojawiał się delikatny cytrus nawet. Taka zeuropeizowana wersja tego chmielu i wtedy miałem takie wyobrażenie jego. Roczniki 2016 i 2017 są delikatnie słabsze w aromacie i uderzają bardziej w ton owoców czerwonych dojrzałych zamiast kwiatów, ale delikatny cytrus dalej na tym chmielu zostaje. Ostatnio dałem w ślepo Polskie Ale na tym chmielu koledze to podejrzewał, że sypałem jakieś chmiele od Wujka Sama, ale ostatecznie stwierdził, że nie do końca to ameryka i nie do końca europa takie pół na pół. Teraz 2017 miałem jego 0,6 kg, jeszcze 150 g mi go zostało to popełnię Polskie Ale na nim, chmiel jest bardzo fajny do tego celu i mogę go polecić z całego serca. Jedyne złe jest to, że nudzi się szybko ze względu na swój specyficzny aromat tak samo jak chinook pl.

Chinook pl tak oftopowo daje za to super goryczkę praktycznie podobną do amerykańskiej - więc nawet jak nie na aromat go warto stosować to ze względu na goryczkę polecam. 

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

9 minut temu, Undeath napisał:

Używałem go sporo od 3 lat. Jakoś tematy chmieli siadły i nie wchodziłem tutaj. Jakie mam doświadczenia? Bardzo ciekawe - tak jak piszesz i w przypadku tego chmielu jest całkiem różny od rodzimego Cascade. Rocznik 2015 był na prawdę ekstra - w aromacie mocno kwiatowy, lekko ziołowy i pojawiał się delikatny cytrus nawet. Taka zeuropeizowana wersja tego chmielu i wtedy miałem takie wyobrażenie jego. Roczniki 2016 i 2017 są delikatnie słabsze w aromacie i uderzają bardziej w ton owoców czerwonych dojrzałych zamiast kwiatów, ale delikatny cytrus dalej na tym chmielu zostaje. Ostatnio dałem w ślepo Polskie Ale na tym chmielu koledze to podejrzewał, że sypałem jakieś chmiele od Wujka Sama, ale ostatecznie stwierdził, że nie do końca to ameryka i nie do końca europa takie pół na pół. Teraz 2017 miałem jego 0,6 kg, jeszcze 150 g mi go zostało to popełnię Polskie Ale na nim, chmiel jest bardzo fajny do tego celu i mogę go polecić z całego serca. Jedyne złe jest to, że nudzi się szybko ze względu na swój specyficzny aromat tak samo jak chinook pl.

Chinook pl tak oftopowo daje za to super goryczkę praktycznie podobną do amerykańskiej - więc nawet jak nie na aromat go warto stosować to ze względu na goryczkę polecam. 

quality post, dziękuje i doceniam. za miesiąc się zamelduję z efektem moich wypocin na ww. chmielu.

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

  • 1 miesiąc temu...

No to z CP z 2017 padaka straszna, okropnie capi girami po chmieleniu na zimno i zapach mizerny dosyć,

dodatkowa informacja  goryczka przechodzi z chmielenia na zimno dosyć spora (kwaśne piwo to  było tylko chmielone na zimno), czyli dla lubiących tonik całkiem ok.

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

  • 8 miesięcy temu...
  • 2 miesiące temu...

Mam wielką prośbę o umieszczenie fotki liści gdyż posadziłem dwie odmiany chmielu .Jedna to Cascade PL a druga to Tradition PL i nie wiem która odmiana jest wsadzona gdzie . Pozdrawiam i wielkie dzięki

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

  • 5 miesięcy temu...

Czy ktoś używał może rocznika 2019? Mam 100g i nie wiem czy do jakiegoś AIPA warto go na aromat używać, czy raczej nic ciekawego nie wniesie? Czy w ogóle ma on jakieś cechy wspólne z amerykańskim Cascadem? Jeśli nie to jakich nut się mogę po nim spodziewać?

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

  • 2 miesiące temu...
W dniu 31.12.2019 o 10:02, PaniczDoBrewdziej napisał:

Czy ktoś używał może rocznika 2019? Mam 100g i nie wiem czy do jakiegoś AIPA warto go na aromat używać, czy raczej nic ciekawego nie wniesie? Czy w ogóle ma on jakieś cechy wspólne z amerykańskim Cascadem? Jeśli nie to jakich nut się mogę po nim spodziewać?

Ja będę używał niedługo :)

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Jeśli chcesz dodać odpowiedź, zaloguj się lub zarejestruj nowe konto

Jedynie zarejestrowani użytkownicy mogą komentować zawartość tej strony.

Zarejestruj nowe konto

Załóż nowe konto. To bardzo proste!

Zarejestruj się

Zaloguj się

Posiadasz już konto? Zaloguj się poniżej.

Zaloguj się
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.