Fruit ALE i pytanie o alkohol

[CraftMat]

Witam, mam pytanie. Uwarzyłem lekkie pszeniczne fruit ale o 11,5 BLG. Do gotowania były dodane owoce (mango i melon). Około 2 kg na warkę 25 litrów. Czy jeśli drożdżaki zeżrą cukier z fruktozy to sporo alkoholu naprodukują dodatkowo? Pytanie głównie do tych, którzy już takie rzeczy robili

[bart3q]

Jak dodawałeś do gotowania, to blg z owoców podbiło blg piwa, więc już je masz w tych 15 blg.

Ogólnie w większości owoców, blg soku jest niższe niż 15, więc ich dodatek raczej Ci rozwodni piwo, niż je zagęści.

[CraftMat]

No ok ale skąd 15 blg? Napisałem, że miałem 11,5

[bart3q]

Sorry, źle przeczytałem

Z tego co przeczytałem sok z mango ma 15 blg, a melon 8 blg.

Ale tak czy siak, soki powinny już przejść do piwa, i to 11.5 które zmierzyłeś jest blg sumarycznym.

Edytowane 19 Grudnia 2016 przez bart3q

[CraftMat]

Ok dzięki!